Avec des produits dotés d’une porte pleine, le contenu n’est pas visible lorsque la porte est fermée. La porte battante s’ouvre sur le côté en pivotant sur des charnières.
Les portes vitrées sont optimales pour la présentation de boissons et de produits alimentaires. Elles vous permettent également de passer rapidement les produits en revue. La porte battante s’ouvre sur le côté en pivotant sur des charnières.
Marque
Type de réfrigération
Sélectionnez le type de refroidissement.
Ces produits fonctionnent avec des plages de températures de 0 °C à 10 °C et conviennent parfaitement pour la réfrigération de produits alimentaires.
Les congélateurs permettent en règle générale de congeler et de conserver des produits alimentaires par une plage de températures de -18 °C à -22 °C.
Réfrigération
Sélectionnez le mode de refroidissement.
Avec un système de froid ventilé, l’air froid produit est réparti de façon homogène dans l’intérieur en passant par un ou plusieurs ventilateurs. Grâce à la ventilation, la température de refroidissement programmée peut être rétablie très rapidement, même en cas d’utilisation fréquente.
Grâce à la faible vitesse de l’air, les denrées alimentaires non emballées s’assèchent moins. De plus, ces appareils sont souvent plus silencieux car aucune roue de ventilation n’est utilisée.
Contenance
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Peu importe le type de restauration que vous offrez, un bon équipement frigorifique est indispensable pour la conservation des produits alimentaires. Gastro-Hero vous propose un large choix d'armoires réfrigérées positives. Tous nos réfrigérateurs répondent aux exigences particulières des métiers de bouche. Vous trouverez ci-dessous une sélection d'armoires de stockages. Ces réfrigérateurs sont dotées de portes pleines ou bien vitrées.