Tours pâtissier

Nos tables réfrigérées pour boulangeries et pâtisseries sont spécialement équipées d'un système de refroidissement statique qui permet de prévenir le dessèchement des aliments. Les systèmes de glissières à l'intérieur des tours pâtissier sont de plus agencés de manière à pouvoir recevoir des plaques de 400 x 600 mm.

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