Travail de la pâte

(162)

GastroHero vous présente l'équipement pour travailler la pâte de manière professionnelle. Nous vous garantissons une préparation rapide et efficace. Vous trouverez dans cette catégorie tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos pâtes pour votre restaurant, votre boulangerie, votre snack ou encore votre service de traiteur. Choisissez parmi le large choix de pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs ou machines à pâtes et accessoires indispensables.

N'hésitez pas et équipez votre cuisine professionelle avec du matériel de qualité supérieure. Tous nos conseillers sont à votre écoute pour répondre à vos questions.

21 à 40 sur un total de 162
Afficher
par page
En stock
Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête fixe Réf.: GH-STKM22F

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête fixe
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 22 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 700 x 680 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
1 615 €
Prix:
1 299 €
Vous économisez:
316 €
TTC. 1 558,80 €
En stock
Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM22V

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 22 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 700 x 700 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
2 200 €
Prix:
1 779 €
Vous économisez:
421 €
TTC. 2 134,80 €
En stock
Pétrin à spirale PROFI 33 litres 230V avec roulettes - tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 33 litres 230V avec roulettes - tête fixe Réf.: GH-STKM33F

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête fixe
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 33 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 450 x 740 x 730 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
1 808 €
Prix:
1 479 €
Vous économisez:
329 €
TTC. 1 774,80 €
En stock
Pétrin à spirale PROFI 33 litres 230V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 33 litres 230V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM33V

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 33 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 450 x 740 x 750 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
2 470 €
Prix:
2 009 €
Vous économisez:
461 €
TTC. 2 410,80 €
En stock
Pétrin à spirale PROFI 42 litres 230V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 42 litres 230V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM42V

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 42 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 510 x 840 x 800 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
2 744 €
Prix:
2 149 €
Vous économisez:
595 €
TTC. 2 578,80 €
En stock
Promo
Pétrin à spirale PROFI 7 230V - Tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 7 230V - Tête fixe Réf.: GH-7010121010E

  • Pétrin à spirale avec tête fixe
  • Poids pâte : 6 kg
  • Contenance : 7 l 
  • Puissance moteur : 0,22 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 240 x 600 x 610 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
1 065 €
Promotion:
805,55 €
Vous économisez:
259,45 €
TTC. 966,66 €
Batteur mélangeur Dito Sama Premium 8 l 230 V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 8 l 230 V Réf.: GH-600139

  • contrôle électronique de la vitesse
  • Train épicycloïdal autolubrifiant
  • Capacité de la cuve : 8 l
  • Dimensions : 292 x 416 x 527 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
2 098 €
Prix:
1 756,75 €
Vous économisez:
341,25 €
TTC. 2 108,10 €
CASSELIN - Façonneuse à pizza 400

CASSELIN - Façonneuse à pizza 400 Réf.: GH-CFP2

CASSELIN - Façonneuse à pizza 400
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
1 439 €
Prix:
1 428,47 €
Vous économisez:
10,53 €
TTC. 1 714,16 €
Laminoir PROFI 30

Laminoir PROFI 30 Réf.: GH-TTA-30

  • Boîtier 100 % inox
  • Goulotte d’introduction et rouleaux en plastique
  • Diamètre de la pâte : de 190 à 300 mm
  • Quantité de pâte : entre 100 et 210 grammes
  • Dimensions (l x P x H) : 410 x 450 x 640 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
1 200 €
Prix:
822,66 €
Vous économisez:
377,34 €
TTC. 987,19 €
Laminoir PROFI Single 30

Laminoir PROFI Single 30 Réf.: GH-TTA-S-30

  • Boîtier 100 % inox
  • Goulotte d’introduction et rouleaux en plastique
  • Diamètre de la pâte : de 190 à 300 mm
  • Quantité de pâte : entre 80 et 210 grammes
  • Dimensions (l x P x H) : 410 x 390 x 370 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
990 €
Prix:
703,87 €
Vous économisez:
286,13 €
TTC. 844,64 €
Pétrin à spirale GMG PROFI 22 litres / 18 kg – 230 V – tête fixe

Pétrin à spirale GMG PROFI 22 litres / 18 kg – 230 V – tête fixe Réf.: GH-TKI-2218M-SN

  • Tête fixe
  • Convient pour pâte à pizza et à pain
  • Capacité de pâte : 18 kg
  • Volume de la cuve : 22 litres
  • Puissance : 0,75 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 670 x 390 x 600 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
1 790 €
Prix:
1 083,09 €
Vous économisez:
706,91 €
TTC. 1 299,71 €
Robot ménager Design Advanced Digital

Robot ménager Design Advanced Digital Réf.: GH-40977

  • Moteur à courant continu haute performance particulièrement silencieux
  • Affichage du programme par LED, écran LCD avec fonction compte à rebours
  • Capacité de 5 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 230 x 360 x 365 mm

Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
539,99 €
Promotion:
486,36 €
Vous économisez:
53,63 €
TTC. 583,63 €
Batteur mélangeur Dito Sama Premium 10 l 230 V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 10 l 230 V Réf.: GH-600142

  • contrôle électronique de la vitesse
  • Train épicycloïdal autolubrifiant
  • Capacité de la cuve : 10 litres
  • Dimensions : 454 x 606 x 700 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
3 298 €
Prix:
2 802,65 €
Vous économisez:
495,35 €
TTC. 3 363,18 €
Batteur mélangeur Dito Sama Premium 10 l 230 V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 10 l 230 V Réf.: GH-600155

  • contrôle électronique de la vitesse
  • Train épicycloïdal autolubrifiant
  • Capacité de la cuve : 20 litres
  • Dimensions : 521 x 685 x 980 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
PVC²:
4 978 €
Prix:
4 184,76 €
Vous économisez:
793,24 €
TTC. 5 021,71 €
Batteur mélangeur Dito Sama Premium 30 l 400V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 30 l 400V Réf.: GH-600163

  • Réglage mécanique de la vitesse
  • Train épicycloïdal autolubrifiant
  • Capacité de la cuve : 30 litres
  • Dimensions : 532 x 685 x 1230 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
PVC²:
6 982 €
Prix:
5 861,59 €
Vous économisez:
1 120,41 €
TTC. 7 033,91 €
Batteur mélangeur Dito Sama Premium 5,5 l 230 V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 5,5 l 230 V Réf.: GH-600136

  • Réglage électronique de la vitesse
  • Avec protection contre les surcharges
  • Capacité de la cuve : 5,5 litres
  • Dimensions : 284 x 382 x 434 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
PVC²:
998 €
Prix:
839,63 €
Vous économisez:
158,37 €
TTC. 1 007,56 €
Bol mélangeur K5 ASB

Bol mélangeur K5 ASB Réf.: GH-K5ASB

  • Bol mélangeur en acier inoxydable
  • Max. Capacité : 4,8 litres
  • Pour robot pâtissier KitchenAid K5
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
216,42 €
Promotion:
175,13 €
Vous économisez:
41,29 €
TTC. 210,16 €
CASSELIN - Façonneuse à pizza 300

CASSELIN - Façonneuse à pizza 300 Réf.: GH-CFP1

CASSELIN - Façonneuse à pizza 300
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
1 309 €
Prix:
1 305,62 €
Vous économisez:
3,38 €
TTC. 1 566,74 €
Crochet à pâte K7 SDH

Crochet à pâte K7 SDH Réf.: GH-K7SDH

  • Crochet à pâte en aluminium
  • Pour robot pâtissier KitchenAid K7P
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
PVC²:
165 €
Promotion:
162,88 €
Vous économisez:
2,12 €
TTC. 195,46 €
Disque de forme Bigoli 57

Disque de forme Bigoli 57 Réf.: GH-ACTRMPF41

  • Convient aux machines MPF 2.5N & 4N
  • Pour les pâtes Bigoli
  • Ø : 2 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
92,58 €
TTC. 111,10 €