Préparation

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Plus de 61.000 produits de la catégorie appareils de cuisine vendus!

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement professionnel dédiée à la préparation de vos aliments pour tous les métiers de bouche. La préparation de vos aliments est l'atout d'une bonne cuisine. Elle vous fait gagner du temps et vous permet de vous concentrer sur la cuisson et la présentation de vos plats. Nos experts ont choisi parmi différentes marques du marché, des produits fiables et robustes à des prix imbattables.

Veuillez trouver des produits pour le travail de la pâte qui sont indispensables. Nous vous proposons des pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs et d'autres produits de cette rubrique sur notre shop en ligne. Des trancheuses, hachoirs à viande ou bien presses à hamburger vous aiderons à travailler votre viande de manière optimale. Pour optimiser vos préparations de légumes, nous vous proposons une gamme de coupe-légumes professionnel, cutter ou mixeur plongeant. Pour bien conserver vos aliments, trouvez notre équipement de machine sous vide alimentaire ou thermoscelleuses.

Vous trouverez tout ces produits et plus encore pas chers sur notre site.

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Batteur mélangeur ECO 30

Batteur mélangeur ECO 30 Réf.: GH-YPL30

  • Haute qualité
  • Manipulation facile pour un fonctionnement parfait
  • Pour mélanger des ingrédients liquides
  • Dimensions (l x P x H) : 545 x 485 × 865mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 149 €
Promotion:
995 €
Vous économisez:
154 €
Prix HT,
Laminoir PROFI 40

Laminoir PROFI 40 Réf.: GH-7030121040

  • Dimensions : 550 x 365 x 750 mm
  • Formation de chaleur très minimale pour un travail optimal de la pâte
  • Version robuste en inox
  • Pour la fabrication de pâtes à pizza rondes avec un diamètre de 260 à 400 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 039 €
Promotion:
879 €
Vous économisez:
160 €
Prix HT,
Souvideuse VAC20

Souvideuse VAC20 Réf.: GH-VAC20

  • 429 x 359 x 345 mm
  • 220 V / 50 Hz, 630 W
  • Pression : -992 mbar
  • Dimensions de la chambre : 350 x 300 x 110 mm
  • Largeur de sachet maximale : 300 mm/12''
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix normal:
1 165 €
Promotion:
1 049 €
Vous économisez:
116 €
Prix HT,
Cutter Eco 6 litres

Cutter Eco 6 litres Réf.: GH-CU-ECO6

  • Conçu pour couper, hacher et mélanger
  • Rotations moteur : de 1 100 jusqu’à 2 200 tours / min
  • En acier chromé-nickelé AISI 304
  • Récipient de 6 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 280 x 380 x 380 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
399 €
Promotion:
319 €
Vous économisez:
80 €
Prix HT,
Coupe-légumes à 3 disques, 300 kg/h

Coupe-légumes à 3 disques, 300 kg/h Réf.: GH-9658E

  • Lames en acier inoxydable
  • Corps en inox de qualité supérieure
  • Puissance : 300 kg / heure
  • Dimensions (l x P x H) : 418 x 356 x 501 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
1 065 €
Promotion:
929 €
Vous économisez:
136 €
Prix HT,
Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable Réf.: GH-AT20-A

  • Tête relevable
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 025 €
Promotion:
849 €
Vous économisez:
176 €
Prix HT,
Laminoir PROFI 30

Laminoir PROFI 30 Réf.: GH-7030121030

  • Dimensions : 440 x 365 x 640 mm
  • Formation de chaleur très minimale pour un travail optimal de la pâte
  • Version robuste en inox
  • Pour la fabrication de pâtes à pizza rondes avec un diamètre de 140 à 300 mm
Délai de livraison : 30 - 35 jours ouvrables
Prix normal:
935 €
Promotion:
775 €
Vous économisez:
160 €
Prix HT,
Machine à sous vide Buffalo ECO 30

Machine à sous vide Buffalo ECO 30 Réf.: GH-GF439

  • Avec minuterie numérique et affichage analogique de la pression
  • Capacité: 8,4 litres
  • Barre de soudure: 300 mm
  • Dimensions intérieures (I x P x H): 300 x 350 x 110 mm
  • Dimensions du produit (I x P x H): 359 x 429 x 376 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
939 €
Promotion:
895 €
Vous économisez:
44 €
Prix HT,
Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe Réf.: GH-AT20-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
879 €
Promotion:
729 €
Vous économisez:
150 €
Prix HT,
Laminoir PROFI 40

Laminoir PROFI 40 Réf.: GH-TTA-40

  • Boîtier 100 % inox
  • Goulotte d’introduction et rouleaux en plastique
  • Diamètre de la pâte : de 260 à 400 mm
  • Quantité de pâte : entre 100 et 700 grammes
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 550 x 740 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
795 €
Promotion:
715 €
Vous économisez:
80 €
Prix HT,
Laminoir GAM RM 30

Laminoir GAM RM 30 Réf.: GH-RM_30

  • Produit de qualité en provenance d'Italie
  • Conception robuste en inox de qualité supérieure
  • Blocs d'entraînement en métal à longue durée de vie
  • Diamètre de la pâte : jusqu'à 300 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
Prix normal:
795 €
Promotion:
699 €
Vous économisez:
96 €
Prix HT,
Cutter Eco 9 litres

Cutter Eco 9 litres Réf.: GH-CU-ECO9

  • Conçu pour couper, hacher et mélanger
  • Rotations moteur : de 1 100 jusqu’à 2 200 tours / min
  • En acier chrome-nickelé AISI 304
  • Récipient de 9 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 290 x 470 x 435 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
425 €
Promotion:
349 €
Vous économisez:
76 €
Prix HT,
Batteur mélangeur PR 10, 3 kg de pâte

Batteur mélangeur PR 10, 3 kg de pâte Réf.: GH-395-1038

  • Logement en acier
  • Comprenant trois accessoires de pétrissage (batteur plat, fouet et crochet à pâte)
  • trois vitesses
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 366 x 645
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
795 €
Promotion:
679 €
Vous économisez:
116 €
Prix HT,
Râpe à fromage KR 8 D

Râpe à fromage KR 8 D Réf.: GH-KR8D

  • Râpe fromage en fonte d´aluminium
  • Râpe en inox
  • Capacité de production max.: 20 kg/h
  • Dim. (LxPxH): 290 x 250 x 310-420 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
369 €
Promotion:
329 €
Vous économisez:
40 €
Prix HT,
Coupe-légumes Cuocojet A2 en inox

Coupe-légumes Cuocojet A2 en inox Réf.: GH-CUOCOJETA2-INOX

  • Coupe-légumes professionnel en provenance d'Italie
  • Convient à tous les types de légumes
  • Également pour le fromage, le chocolat, etc.
  • Fabrication intégrale en inox
  • Performance : env. 150 kg/h
  • Dimensions (l x P x H) :  235 x 550 x 560 mm.
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
725 €
Promotion:
649 €
Vous économisez:
76 €
Prix HT,
Laminoir PROFI Single 30

Laminoir PROFI Single 30 Réf.: GH-TTA-S-30

  • Boîtier 100 % inox
  • Goulotte d’introduction et rouleaux en plastique
  • Diamètre de la pâte : de 190 à 300 mm
  • Quantité de pâte : entre 80 et 210 grammes
  • Dimensions (l x P x H) : 410 x 390 x 370 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
665 €
Promotion:
599 €
Vous économisez:
66 €
Prix HT,
Cutter 8 litres

Cutter 8 litres Réf.: GH-9519E

  • Pour couper par exemple de la viande, du poisson, des noix ou des fines herbes
  • Rotations par minute : 1 400
  • Capacité : 8 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 292 x 490 x 365 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
569 €
Promotion:
499 €
Vous économisez:
70 €
Prix HT,
Hachoir à viande Design Pro M

Hachoir à viande Design Pro M Réf.: GH-41408

  • Moteur à commande électronique
  • Couteau cruciforme en acier inoxydable avec 4 pales
  • Logement de vis sans fin, vis sans fin et bague de verrouillage en aluminium moulé sous pression
  • Dimensions (l x P x H) : 350 x 160 x 350 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
245 €
Promotion:
209 €
Vous économisez:
36 €
Prix HT,
Machine sous vide Axolute

Machine sous vide Axolute Réf.: GH-VD04PK1

  • Produit de qualité fabriqué en Italie
  • Barre de soudage : 30 cm
  • « ActiSeal 3D » : réglage automatique pour toujours obtenir une étanchéité optimale
  • Vitesse d’aspiration deux fois plus élevée
  • Dimensions (l x P x H) : 440 x 240 x 110 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
224 €
Promotion:
199 €
Vous économisez:
25 €
Prix HT,
CASSELIN - Trancheuse à jambon Ø 220 mm

CASSELIN - Trancheuse à jambon Ø 220 mm Réf.: GH-CTJ220B

CASSELIN - Trancheuse à jambon Ø 220 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
481,95 €
Prix:
369 €
Vous économisez:
112,95 €
Prix HT,
Chat en ligne Chat