Préparation

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Plus de 61.000 produits de la catégorie appareils de cuisine vendus!

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement professionnel dédiée à la préparation de vos aliments pour tous les métiers de bouche. La préparation de vos aliments est l'atout d'une bonne cuisine. Elle vous fait gagner du temps et vous permet de vous concentrer sur la cuisson et la présentation de vos plats. Nos experts ont choisi parmi différentes marques du marché, des produits fiables et robustes à des prix imbattables.

Veuillez trouver des produits pour le travail de la pâte qui sont indispensables. Nous vous proposons des pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs et d'autres produits de cette rubrique sur notre shop en ligne. Des trancheuses, hachoirs à viande ou bien presses à hamburger vous aiderons à travailler votre viande de manière optimale. Pour optimiser vos préparations de légumes, nous vous proposons une gamme de coupe-légumes professionnel, cutter ou mixeur plongeant. Pour bien conserver vos aliments, trouvez notre équipement de machine sous vide alimentaire ou thermoscelleuses.

Vous trouverez tout ces produits et plus encore pas chers sur notre site.

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Salamandre Bartscher Hi-Light-Lift

Salamandre Bartscher Hi-Light-Lift Réf.: GH-101554

  • Temps de chauffe rapide d'env. 5 secondes
  • Zones chauffantes réglables séparément
  • Arrêt automatique avec signal sonore
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 745 x 590 x 515 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
3 449 €
Promotion:
2 945 €
Vous économisez:
504 €
Prix HT,
Bain-marie pour sous-vide Buffalo 12,5 l

Bain-marie pour sous-vide Buffalo 12,5 l Réf.: GH-DM869

  • Longévité particulièrement élevée grâce au corps en inox robuste et au couvercle en inox
  • Très compact et simple d’utilisation
  • Grand affichage LCD
  • Réglage de la température par paliers de 0,5 °C
  • Dimensions (l x P x H) : 415 x 265 x 280 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
625 €
Promotion:
525 €
Vous économisez:
100 €
Prix HT,
Salamandre Bartscher Hi-Light-Lift 3 zones

Salamandre Bartscher Hi-Light-Lift 3 zones Réf.: GH-101546

  • Un temps de chauffe rapide d'env. 5 secondes
  • 3 zones de chauffage réglables séparément
  • Arrêt automatique avec signal sonore
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 580 x 590 x 515 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
3 149 €
Promotion:
2 695 €
Vous économisez:
454 €
Prix HT,
Grille-pain à 6 fentes

Grille-pain à 6 fentes Réf.: GH-ET6M

  • Grille-pain à fentes pour 6 tranches de pain
  • Fabrication en acier inoxydable de haute qualité AISI 430
  • Contrôle variable du niveau de brunissage
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 405 x 275 x 220 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
175 €
Promotion:
145 €
Vous économisez:
30 €
Prix HT,
Thermoplongeur cuisson sous vide portable Buffalo

Thermoplongeur cuisson sous vide portable Buffalo Réf.: GH-DM868

  • Boîtier en inox assure une longévité particulière
  • Affichage LCD
  • Le réglage de la température se fait en intervalles de 0,5 °C
  • Dimensions (l x P x H) : 145 x 130 x 320 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
285 €
Promotion:
245 €
Vous économisez:
40 €
Prix HT,
Bartscher Salamandre él. Lift  500

Bartscher Salamandre él. Lift 500 Réf.: GH-151510

  • Inox
  • Résistances à infrarouges
  • Tête mobile
  • Puissance : 2,8 kW 
  • Dimensions (l x P x H) : 470 x 510 x 530 mm
Date de livraison estimée: 30/12/2021
Prix normal:
865 €
Promotion:
735 €
Vous économisez:
130 €
Prix HT,
Salamandre électrique ECO 580

Salamandre électrique ECO 580 Réf.: GH-SM-58

  • Idéal pour griller, chauffer et griller rapidement et facilement
  • Plage de températures : +50°C à +250°C3
  • Paire de rails en U pour insérer la grille de cuisson
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 580 x 390 x 390 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
220 €
Promotion:
219 €
Vous économisez:
1 €
Prix HT,
Appareil de grillage et de cuisson, simple

Appareil de grillage et de cuisson, simple Réf.: GH-A151300

  • En inox
  • 1 pince à griller comprise
  • Avec radiateur à quartz
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 440 x 260 x 290 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
294 €
Promotion:
219 €
Vous économisez:
75 €
Prix HT,
Cuiseur sous vide Salerno de Saro 1/1 GN

Cuiseur sous vide Salerno de Saro 1/1 GN Réf.: GH-443-4000

  • Plage de températures : de +45°C à +95°C
  • 2 ans de garantie totale inclus
  • Distribution uniforme de la chaleur grâce à un système de pompe de circulation
  • Dimensions (l x P x H) : 360 x 578 x 300 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
489 €
Promotion:
425 €
Vous économisez:
64 €
Prix HT,
Chauffe-saucisses GN 1/1

Chauffe-saucisses GN 1/1 Réf.: GH-WE-11

  • Thermostat 50 °C - 100 °C
  • Inox
  • Commutateur principal et témoin lumineux
  • Revêtement spécial
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix normal:
475 €
Promotion:
399 €
Vous économisez:
76 €
Prix HT,
Toaster à convoyeur Bartscher

Toaster à convoyeur Bartscher Réf.: GH-A100205

  • En inox
  • Toaster à convoyeur pour jusqu’à 150 tranches par heure
  • 7 niveaux
  • Dimensions (l x P x H) : 370 x 420 x 390 mm
Date de livraison estimée: 09/12/2021
Prix normal:
739 €
Promotion:
629 €
Vous économisez:
110 €
Prix HT,
Grille-pain Bartscher TS20 SLI

Grille-pain Bartscher TS20 SLI Réf.: GH-100282

  • En plastique
  • Grille-pain à fentes
  • Pour 2 tranches de pain grillé
  • 6 niveaux de brunissage différents
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 405 x 152 x 268 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
120 €
Promotion:
89 €
Vous économisez:
31 €
Prix HT,
Cuisinière portable sous-vide SmartVide 6

Cuisinière portable sous-vide SmartVide 6 Réf.: GH-27-2002

  • Durée de vie particulièrement longue grâce à un boîtier robuste en acier inoxydable
  • Grand écran TFT couleur
  • Précision de l'affichage : 0,01°C
  • Dimensions (l x P x H) : 124 x 140 x 360 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
1 519 €
Promotion:
1 265 €
Vous économisez:
254 €
Prix HT,
Machine d’emballage 500/F Neumärker

Machine d’emballage 500/F Neumärker Réf.: GH-N05-90460

  • Idéal pour supermarchés et boucheries
  • Baguette de coupe et plaque en acier revêtues de téflon
  • Température réglable de la plaque en acier
  • Avec frein pour film
  • Dimensions (l x P x H) : 400 x 400 x 1 530 mm
Date de livraison estimée: 21/12/2021
Prix normal:
1 259 €
Promotion:
1 075 €
Vous économisez:
184 €
Prix HT,
Table de boucherie ECO 16x7 avec plan de travail 40 mm

Table de boucherie ECO 16x7 avec plan de travail 40 mm Réf.: GH-FT-ECO16X7

  • En acier chromé AISI 430 de qualité supérieure
  • Optimal pour une utilisation avec des produits alimentaires
  • Surface de travail d’une épaisseur de 25 mm en polyéthylène
  • Hauteur de travail ergonomique de 900 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 1 600 x 700 x 900 mm
Prix:
689 €
Prix HT,
1 000 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm

1 000 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm Réf.: GH-A190011

Conviennent par exemple pour les machines à café à filtres ronds suivantes :
- Bartscher Regina 90, Pro100T et Pro60T
- Saro Saromica 6010 et Saromica 6015

Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
59 €
Promotion:
49 €
Vous économisez:
10 €
Prix HT,
1 000 filtres papier « panier »

1 000 filtres papier « panier » Réf.: GH-190014

  • Filtres papier « panier »
  • Carton de 1 000 filtres papier
  • Poids : 1,8 kg
Date de livraison estimée: 16/12/2021
Prix normal:
42,50 €
Promotion:
32,50 €
Vous économisez:
10 €
Prix HT,
250 filtres en papier ronds Bartscher pour Regina 40T, 195 mm

250 filtres en papier ronds Bartscher pour Regina 40T, 195 mm Réf.: GH-A190009250

  • Filtres en papier ronds pour la machine à café Regina Plus 40T
  • Ø 195 mm
  • Carton de 250 filtres
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
31,90 €
Promotion:
26,50 €
Vous économisez:
5,40 €
Prix HT,
250 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm

250 filtres en papier ronds Bartscher, diamètre : 245 mm Réf.: GH-A190011250

  • Filtres en papier ronds pour la machine à café Regina Plus 90T
  • Ø 245 mm
  • Carton de 250 filtres
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix normal:
30,90 €
Promotion:
26,50 €
Vous économisez:
4,40 €
Prix HT,
250 filtres papier « panier »

250 filtres papier « panier » Réf.: GH-190015250

Carton de 250 filtres papier

Diamètre en haut : 250 mm

Diamètre du fond : 90 mm

Poids : 0,45 kg

Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
28,50 €
Promotion:
23,50 €
Vous économisez:
5 €
Prix HT,
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