Préparation

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Plus de 61.000 produits de la catégorie appareils de cuisine vendus!

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement professionnel dédiée à la préparation de vos aliments pour tous les métiers de bouche. La préparation de vos aliments est l'atout d'une bonne cuisine. Elle vous fait gagner du temps et vous permet de vous concentrer sur la cuisson et la présentation de vos plats. Nos experts ont choisi parmi différentes marques du marché, des produits fiables et robustes à des prix imbattables.

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Vous trouverez tout ces produits et plus encore pas chers sur notre site.

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Appareil de conditionnement Fimar TS1A

Appareil de conditionnement Fimar TS1A Réf.: GH-TS1A

  • Tirage automatique et scellage du film sans aide manuelle
  • Commande électronique de la température de scellage pour un récipient parfaitement étanche
  • Film large 150 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 240 x 390 x 500 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
3 545 €
Promotion:
3 079 €
Vous économisez:
466 €
Prix HT,
Appareil de conditionnement Fimar TS2

Appareil de conditionnement Fimar TS2 Réf.: GH-TS2

  • Appareil de conditionnement en inox
  • Déroulement du film automatique
  • Bobine de film : 200 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 315 x 450 x 550 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
3 989 €
Promotion:
3 625 €
Vous économisez:
364 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Bartscher 300P/MSD

Appareil de mise sous vide Bartscher 300P/MSD Réf.: GH-300305

  • Adapté à une utilisation commerciale permanent
  • Avec affichage numérique
  • Baguette d'apport (L): 320 mm
  • Dimensions du produit (I x P x H): 390 x 310 x 140 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
549 €
Promotion:
449 €
Vous économisez:
100 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Bartscher 400M

Appareil de mise sous vide Bartscher 400M Réf.: GH-300435

  • Adapté à une utilisation commerciale permanent
  • Vide jusqu'à -850 mbar
  • Baguette d'apport (L) : 400 mm
  • Dimensions du produit (I x P x H): 550 x 325 x 270 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
1 319 €
Promotion:
1 089 €
Vous économisez:
230 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Boxer 42

Appareil de mise sous vide Boxer 42 Réf.: GH-BOXER42

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 21 m³ / heure
  • Barres de soudure: 420 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 520 x 480 x 450 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
3 125 €
Promotion:
2 789 €
Vous économisez:
336 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Design Advanced Professional Plus

Appareil de mise sous vide Design Advanced Professional Plus Réf.: GH-46017

  • Pour un usage professionnel et un fonctionnement continu
  • Aspiration et soudage entièrement automatiques ou manuels
  • Dimensions (l x P x H) : 420 x 280 x 113 mm
  • Capacité de pompage : environ 20 litres par minute
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
445 €
Promotion:
369 €
Vous économisez:
76 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide ECO 260

Appareil de mise sous vide ECO 260 Réf.: GH-VAC260

 

Détails du produit :

  • 400 x 320 x 138 mm 
  • 230 V/50 Hz, 200 W 
  • Pression : -931 mbar
  • Pompe : double
  • Largeur de sachet maximale : 310 mm
  •  Poids net : 3,9 kg


  


  

Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
279 €
Promotion:
249 €
Vous économisez:
30 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide ECO 700

Appareil de mise sous vide ECO 700 Réf.: GH-VAC700

  • 483 x 205 x 198 mm 
  • 230 V/50 Hz, 650 W
  • Pression : -931 mbar
  • Pompe : double
  • Largeur de sachet maximale : 390 mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix normal:
569 €
Promotion:
479 €
Vous économisez:
90 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Henkelman - Jumbo Plus

Appareil de mise sous vide Henkelman - Jumbo Plus Réf.: GH-JUMBOPLUS

  • Appareil de mise sous vide Henkelman en inox 
  • Pompe à vide: 8 m³ / heure
  • Barres de soudure: 280 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 330 x 450 x 295 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 889 €
Promotion:
1 699 €
Vous économisez:
190 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Henkelman - Mini Jumbo

Appareil de mise sous vide Henkelman - Mini Jumbo Réf.: GH-MINIJUMBO

  • Appareil de mise sous vide Henkelman en inox 
  • Pompe à vide: 4 m³ / heure
  • Barres de soudure: 280 mm
  • Dimensions (l x P x H): 450 x 330 x 295 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
1 445 €
Promotion:
1 299 €
Vous économisez:
146 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Jumbo 30

Appareil de mise sous vide Jumbo 30 Réf.: GH-JUMBO30

  • Appareil de mise sous vide en inox 
  • Pompe à vide: 8 m³ / heure
  • barres de soudure: 350 mm
  • Dim. (LxPxH): 525 x 450 x 370 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
2 049 €
Promotion:
1 849 €
Vous économisez:
200 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Jumbo 35

Appareil de mise sous vide Jumbo 35 Réf.: GH-JUMBO35

  • Appareil de mise sous vide en inox 
  • Pompe à vide: 16 m³ / heure
  • barres de soudure: 350 mm
  • Dim. (LxPxH): 525 x 450 x 385 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
2 329 €
Promotion:
2 059 €
Vous économisez:
270 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Jumbo 42

Appareil de mise sous vide Jumbo 42 Réf.: GH-JUMBO42

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 16 m³ / heure
  • Barre de soudure: 420 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 528 x 493 x 440 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
2 719 €
Promotion:
2 265 €
Vous économisez:
454 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Jumbo 42XXL

Appareil de mise sous vide Jumbo 42XXL Réf.: GH-JUMBO42XXL

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 21 m³ / heure
  • Barre de soudure: 420 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 520 x 480 x 450 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
3 399 €
Promotion:
2 885 €
Vous économisez:
514 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide Marlin 52

Appareil de mise sous vide Marlin 52 Réf.: GH-MARLIN52

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 63 m³ / heure
  • Barre de soudure: 2x 520 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 690 x 700 x 1030 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
5 759 €
Promotion:
5 049 €
Vous économisez:
710 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide PROFI 260

Appareil de mise sous vide PROFI 260 Réf.: GH-VAC_280

  • 480 x 330 x 320 mm comme plateau de table
  • Tension : 110 / 220 / 240 V, fréquence : 50 / 60 Hz
  • Cycle de production : 1-2/min.
  • Dimensions intérieures de la chambre : 385 x 280 x 100 (50) mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
1 449 €
Promotion:
1 269 €
Vous économisez:
180 €
Prix HT,
Appareil de mise sous vide PROFI 350

Appareil de mise sous vide PROFI 350 Réf.: GH-VAC_350_M

  • 560 x 425 x 410 mm comme plateau de table
  • Tension : 110 / 220 / 240 V, fréquence : 50 / 60 Hz
  • Cycle de production : 1-2/min.
  • Dimensions intérieures de la chambre : 450 x 370 x 120 (50) mm
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables
Prix normal:
1 679 €
Promotion:
1 499 €
Vous économisez:
180 €
Prix HT,
Appareil de thermoscellage Fimar TS1

Appareil de thermoscellage Fimar TS1 Réf.: GH-TS1

  • Pour préserver les parfums et le goût
  • Réglage manuel de la température de scellage pour une étanchéité parfaite des récipients
  • Film 150 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 260 x 300 x 500 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
3 149 €
Promotion:
2 695 €
Vous économisez:
454 €
Prix HT,
Appareil de thermoscellage Fimar TS2A

Appareil de thermoscellage Fimar TS2A Réf.: GH-TS2A

  • Appareil de conditionnement en inox
  • Déroulement du film automatique
  • Fonction de scellage automatique
  • Bobine de film : 200 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 295 x 450 x 550 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix normal:
4 729 €
Promotion:
4 145 €
Vous économisez:
584 €
Prix HT,
Balance Salter 60 kg

Balance Salter 60 kg Réf.: GH-DP033

  • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
  • Poids minimum 20 g
  • Capacité : 60 kg
  • Dimensions (l x P x H) : 380 x 300 x 27 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
285 €
Promotion:
235 €
Vous économisez:
50 €
Prix HT,
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