Préparation

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement professionnel dédiée à la préparation de vos aliments pour tous les métiers de bouche. La préparation de vos aliments est l'atout d'une bonne cuisine. Elle vous fait gagner du temps et vous permet de vous concentrer sur la cuisson et la présentation de vos plats. Nos experts ont choisi parmi différentes marques du marché, des produits fiables et robustes à des prix imbattables.

Veuillez trouver des produits pour le travail de la pâte qui sont indispensables. Nous vous proposons des pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs et d'autres produits de cette rubrique sur notre shop en ligne. Des trancheuses, hachoirs à viande ou bien presses à hamburger vous aiderons à travailler votre viande de manière optimale. Pour optimiser vos préparations de légumes, nous vous proposons une gamme de coupe-légumes professionnel, cutter ou mixeur plongeant. Pour bien conserver vos aliments, trouvez notre équipement de machine sous vide alimentaire ou thermoscelleuses.

Vous trouverez tout ces produits et plus encore pas chers sur notre site.

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Station de café ECO pour 2 bouteilles thermos

Station de café ECO pour 2 bouteilles thermos Réf.: GH-KST-ECO2K

  • En plastique ABS robuste
  • Station de rangement pour café et sucreries
  • Couleur noire élégante
  • Dimensions (l x P x H) : 665 x 330 x 145 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
63 €
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54,02 €
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8,98 €
TTC. 64,82 €
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Support de base pour éplucheuse à pommes de terre PPF 25

Support de base pour éplucheuse à pommes de terre PPF 25 Réf.: GH-CB

  • Support en acier inoxydable
  • Pour éplucheuse à pommes de terre PPF 25
  • Dimensions (l x P x H) : 450 x 670 x 465 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
304,53 €
TTC. 365,44 €
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Trancheuse Profi Line 220 rouge

Trancheuse Profi Line 220 rouge Réf.: GH-970294

  • Lame en acier trempé inoxydable en position inclinée
  • Diamètre de la lame : 220 mm
  • Diamètre de coupe maximal : 150 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 440 x 420 x 350 mm
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PVC²:
447,50 €
Prix:
422,35 €
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TTC. 506,82 €
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Tuyau d’évacuation de l’eau KV1

Tuyau d’évacuation de l’eau KV1 Réf.: GH-190068

  • Matériau : caoutchouc naturel
  • Peut être utilisé avec des récipients à marcs et une goulotte d’éjection de marcs KV1
  • Dimensions (l x P x H) : 35 x 1 500 x 40 mm
  • Poids : 0,37 kg
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
43,30 €
TTC. 51,96 €
CASSELIN - Percolateur à café 100 tasses

CASSELIN - Percolateur à café 100 tasses Réf.: GH-CPC100

CASSELIN - Percolateur à café 100 tasses
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix:
177,59 €
TTC. 213,11 €
Verseuse Melitta Ka-G M 180

Verseuse Melitta Ka-G M 180 Réf.: GH-16207

  • Capacité : 1,8 litres
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix:
55,31 €
TTC. 66,37 €
Balance de table 6 Kg / 1 g de lisibilité

Balance de table 6 Kg / 1 g de lisibilité Réf.: GH-LBX6

  • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
  • Batterie interne rechargeable via USB
  • Capacité : 6 kg
  • Lisibilité : 1 g
  • Dimensions (l x P x H) : 255 x 290 x 105 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
189 €
Prix:
185,74 €
Vous économisez:
3,26 €
TTC. 222,89 €
Balance à plate-forme 35 kg / 10 g de lisibilité

Balance à plate-forme 35 kg / 10 g de lisibilité Réf.: GH-CPWPLUS35

  • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
  • Construction robuste pour tous les types de pesage
  • Capacité : 35 kg
  • Lisibilité : 10 g
  • Dimensions (l x P x H) : 300 x 300 x 50 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix:
185,98 €
TTC. 223,18 €
Balance à plate-forme 75 kg / 20 g de lisibilité

Balance à plate-forme 75 kg / 20 g de lisibilité Réf.: GH-CPWPLUS75

  • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
  • Construction robuste pour tous les types de pesage
  • Capacité : 75 kg
  • Lisibilité : 20 g
  • Dimensions (l x P x H) : 300 x 300 x 50 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix:
186,53 €
TTC. 223,84 €
Balance à plate-forme avec trépied 15 kg / 5 g de lisibilité

Balance à plate-forme avec trépied 15 kg / 5 g de lisibilité Réf.: GH-CPWPLUS15P

  • Grand plateau de pesée en acier inoxydable, facile à nettoyer
  • Construction robuste pour tous les types de pesage
  • Capacité : 15 kg
  • Lisibilité : 5 g
  • Dimensions avec trépied (l x P x H) : 300 x 431 x 543 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
281 €
Prix:
265,99 €
Vous économisez:
15,01 €
TTC. 319,19 €
CASSELIN - Percolateur à café 60 tasses SP

CASSELIN - Percolateur à café 60 tasses SP Réf.: GH-CPC60S

CASSELIN - Percolateur à café 60 tasses
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
135 €
Prix:
123,58 €
Vous économisez:
11,42 €
TTC. 148,30 €
CASSELIN - Sacs sous vide gaufrés 250x350 par 100

CASSELIN - Sacs sous vide gaufrés 250x350 par 100 Réf.: GH-CSVG250X350

CASSELIN - Sacs sous vide gaufrés 250x35
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix:
33,50 €
TTC. 40,20 €
CASSELIN - Trancheuse à jambon Ø 195 mm Rouge

CASSELIN - Trancheuse à jambon Ø 195 mm Rouge Réf.: GH-CTJ195BR

CASSELIN - Trancheuse à jambon Ø 195 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
469 €
Prix:
467,97 €
Vous économisez:
1,03 €
TTC. 561,56 €
Disque d'éjection Prep4You Dito Sama

Disque d'éjection Prep4You Dito Sama Réf.: GH-650232

  • Disque d'éjection pour coupe-légumes Prep4You
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
58,94 €
TTC. 70,73 €
Disque de coupe DQ4

Disque de coupe DQ4 Réf.: GH-120333

  • Matériau : aluminium / inox
  • Poids : 0,728 kg
  • Dimensions (l x P x H) : 206 x 206 x 35 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
119 €
Prix:
111,50 €
Vous économisez:
7,50 €
TTC. 133,80 €
Disque râpeur GS Z7

Disque râpeur GS Z7 Réf.: GH-GSZ7

  • Disque râpeur en inox
  • Épaisseur de coupe 7 mm
  • Pour coupe-légumes GS
  • Pour râper de la Mozzarella
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
88,60 €
TTC. 106,32 €
Pétrin à spirale PROFI 33 litres 400V avec roulettes - tête réglable et 2 vitesses

Pétrin à spirale PROFI 33 litres 400V avec roulettes - tête réglable et 2 vitesses Réf.: GH-STKM33V2G

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Avec 2 vitesses
  • Volume du bol : 33 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 450 x 740 x 750 mm
Délai de livraison : 20 - 25 jours ouvrables
PVC²:
2 792 €
Prix:
2 209 €
Vous économisez:
583 €
TTC. 2 650,80 €
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Salamandre électrique ECO 800

Salamandre électrique ECO 800 Réf.: GH-SM-80

  • Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et facilement
  • Plage de températures : +50°C à +250°C
  • 4 Paires de rails en U pour pousser la grille de cuisson
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 800 x 450 x 470 mm
Prix normal:
403 €
Promotion:
231,21 €
Vous économisez:
171,79 €
TTC. 277,45 €
disque à râper Dito Sama 4 mm (Ø 175 mm)

disque à râper Dito Sama 4 mm (Ø 175 mm) Réf.: GH-650205

  • disque à râper en acier inoxydable 4 mm (Ø 175 mm)
  • lavable au lave-vaisselle
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
104,37 €
TTC. 125,24 €
Balance de cuisine 15 KG

Balance de cuisine 15 KG Réf.: GH-580233

  • Surface de pesage en inox de qualité supérieure
  • Résultats de pesée exacts grâce à des capteurs extrêmement précis
  • Capacité max. 15 000 g
  • Dimensions (l x P x H) : 266 x 269 x 34 mm
Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix:
49,23 €
TTC. 59,08 €