{"product_id":"armoire-daffinage-de-viande-forcar-dry-ager-ph508c-508-litres-g-gdph508c","title":"Armoire d’affinage de viande FORCAR Dry-Ager PH508C 508 Litres","description":"\u003cp\u003eL’ \u003cstrong\u003earmoire d’affinage de viande FORCAR Dry-Ager PH508C 508 Litres\u003c\/strong\u003e est un équipement professionnel conçu pour la maturation contrôlée de la viande. Le \u003cstrong\u003erefroidissement ventilé\u003c\/strong\u003e assure une circulation d’air homogène à l’intérieur et contribue à maintenir des conditions de maturation constantes. Grâce à la \u003cstrong\u003ecommande numérique\u003c\/strong\u003e, la température, l’humidité et la ventilation sont contrôlées avec précision. Sa construction robuste en acier inoxydable et sa porte vitrée permettent de suivre le processus de maturation à tout moment, tout en garantissant une hygiène optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 508 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecommande numérique de la température et de l’humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elampe de stérilisation UV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eporte vitrée triple vitrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eéclairage intérieur LED vertical\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eblocs de sel pour l’absorption de l’humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esupports et crochets en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le refroidissement:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température: +0°C \/ +25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erefroidissement ventilé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecirculation d’air contrôlée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur l’intérieur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions intérieures: 575 x 650 x 1375 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eintérieur en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eporte vitrée triple vitrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elampe de stérilisation UV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eéclairage LED vertical\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eblocs de sel dans la partie inférieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esupports et crochets en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e5 grilles (526 × 604 mm) + 2 barres + 2 crochets + bloc de sel\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 730 x 805 x 2100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l’emballage (L x P x H): 835 x 930 x 2270 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau intérieur: acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau extérieur: acier inoxydable AISI 430\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité: 508 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion: appareil sur pied\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 83 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51419817181505,"sku":"G-GDPH508C","price":4771.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/6291531-G-GDPH508C_Fimar_Fleischreifeschrank_Dry-Ager_973e445f-9d86-49f3-911b-a66d8a22f8b6.webp?v=1776614370","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/armoire-daffinage-de-viande-forcar-dry-ager-ph508c-508-litres-g-gdph508c","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}