{"product_id":"armoire-de-maintien-au-chaud-tecnoeka-millennial-mkm-1211-12-x-gn-11-pour-mkf-bmts-avec-5-7-et-11-niveaux-mkm1211","title":"Armoire de maintien au chaud Tecnoeka Millennial MKM 1211, 12 x GN 1\/1, pour MKF BM\/TS avec 5, 7 et 11 niveaux","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTecnoeka MKM 1211\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003earmoire de maintien au chaud pour fours mixtes Millennial des séries Black Mask et Touch Screen\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eConçue pour une utilisation professionnelle en restauration, hôtellerie, traiteur et restauration collective, elle maintient les plats déjà cuits à température contrôlée, prêts à être servis. La \u003cstrong\u003erépartition homogène de la température\u003c\/strong\u003e garantit un \u003cstrong\u003emaintien au chaud fiable\u003c\/strong\u003e, afin que les préparations conservent leur qualité même en cas de service différé. Avec \u003cstrong\u003e12 niveaux d’enfournement pour plaques et grilles au format Gastronorm GN 1\/1 \u003c\/strong\u003e, cette armoire de maintien au chaud offre une capacité suffisante pour le quotidien des cuisines professionnelles et constitue un complément modulaire idéal aux fours Tecnoeka compatibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComplément modulaire adapté aux fours mixtes Tecnoeka Millennial BM et TS avec 5, 7 et 11 niveaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour le maintien au chaud des plats déjà cuits dans les cuisines professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour la préparation avant les périodes de forte affluence et pour le service différé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande pilotée par le four pour une utilisation confortable dans le système Tecnoeka compatible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintient les aliments à température contrôlée, prêts à être servis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité de fabrication italienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la fonction de maintien au chaud :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : 65 à 85 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de la température : sonde de température numérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de préchauffage : 65 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur l’intérieur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouze niveaux d’enfournement pour plaques au format Gastronorm GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacement entre niveaux : 75 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 730 x 875 x 770 mm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau intérieur : acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : argent \/ noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 12 plaques\/grilles GN 1\/1 (530 x 325 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : fours Millennial BM et TS avec 5, 7 et 11 niveaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande : pilotée par le four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnière de porte : à droite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : AC 220\/230 V, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 1,8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCâble de raccordement : monophasé, 3G 1,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur du câble : 1600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndice de protection : IPX4, protégé contre les projections d’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 70,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tecnoeka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51910410568001,"sku":"MKM1211","price":1909.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/17984204-mkm1211-tecnoeka-warmhalteschrank.webp?v=1782928682","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/armoire-de-maintien-au-chaud-tecnoeka-millennial-mkm-1211-12-x-gn-11-pour-mkf-bmts-avec-5-7-et-11-niveaux-mkm1211","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}