{"product_id":"bartscher-four-a-chaleur-tournante-at230-mdi-a120823","title":"Bartscher four à chaleur tournante AT230-MDI","description":"\u003cp\u003eLe four à chaleur tournante Bartscher AT230-MDI associe une technologie à convection éprouvée à une fonction gril supplémentaire et à la fonction de buée (injection de vapeur) pour une flexibilité maximale au quotidien en cuisine. Grâce à la charnière de porte latérale, la chambre de cuisson se charge de manière particulièrement confortable, tandis que la commande numérique Bartscher MDI permet un réglage précis de la température et du temps. Le four est ainsi idéal pour la cuisson au four, la cuisson et la régénération en utilisation professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonctions polyvalentes : convection, fonction gril et fonction de buée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharnière de porte latérale pour un chargement simple et ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande numérique Bartscher MDI avec bouton rotatif et affichage de la température et du temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la chaleur grâce à 2 ventilateurs puissants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre de cuisson arrondie pour une circulation d’air optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble vitrage de porte et éclairage intérieur pour un contrôle confortable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformations sur la chambre de cuisson:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions intérieures (LxPxH) : 560 x 380 x 350 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de niveaux : 4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de niveaux : transversaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat des niveaux : 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacement entre les niveaux : 75 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : 50 °C à 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de préchauffage : env. 12 minutes (150 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage de la température : thermostatique, par pas de 1 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie : 1–120 minutes avec signal sonore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccessoires inclus:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 bac GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 grille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tuyau d’arrivée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDétails du produit:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSérie : AT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de programmes de cuisson : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de phases de cuisson : 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance gril : 2,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande : bouton rotatif MDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur : oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement à l’eau : raccordement à l’eau fixe 3\/4\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndice de protection : IPX3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du boîtier : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : gris argenté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement de l’appareil : prêt à brancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de raccordement : 3 kW | 230 V | 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 47,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH) : 700 x 675 x 550 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51371287085377,"sku":"A120823","price":840.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/4997391-A120823_80f67d0f-8d89-4a5d-ad57-5926bab90cf8.webp?v=1776595913","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/bartscher-four-a-chaleur-tournante-at230-mdi-a120823","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}