{"product_id":"flexible-cook-multi-brasero-3-en-1-700-15-litres-lxmfe74a","title":"Flexible Cook Multi-brasero 3-en-1 700, 15 Litres","description":"\u003cp\u003eLe Flexible Cook Multi-brasero est l’appareil combiné idéal pour votre petite restauration, bistro ou activité traiteur ! Cette petite poêle multifonction en acier inoxydable trouve facilement sa place dans toutes les cuisines, en appareil autonome ou comme élément d’une série de cuisson 700. Qu’il soit utilisé comme sauteuse, braisière, cuiseur à pâtes, bain-marie ou cuiseur vapeur, les possibilités d’utilisation du Flexible Cook Multi-brasero de GastroHero sont presque illimitées. Vous faites rôtir jusqu’à 300°C et, après la préparation, vous pouvez couvrir votre plat avec le couvercle si nécessaire et le maintenir au chaud jusqu’au service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlexible Cook Multi-brasero 3-en-1 pour cuire, cuire à la vapeur et maintenir au chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe design innovant permet d’excellents résultats de cuisson quel que soit le type d’utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoubassement ouvert avec glissières pour trois bacs GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOffre une flexibilité maximale avec un encombrement réduit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLarge gamme d’accessoires disponible en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds réglables en hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésidus réduits dans la cuve pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec remplissage d’eau semi-automatique via robinet de remplissage, pour disposer en permanence d’eau lors de la cuisson ou pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage de température rapide et simple pour une régulation précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffe homogène de la cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésultats constants et optimaux aussi bien pour braiser, cuire que pour la cuisson directe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute productivité grâce à la profondeur particulière de la cuve (p. ex. 3 kg de pâtes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle en acier inoxydable AISI 304 avec poignée thermique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la braisière:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température de +90 °C à +300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa régulation de la température s’effectue via un thermostat de fonctionnement et de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité: 15 Litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur du creuset: 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond de 10 mm d’épaisseur garantissant une répartition homogène de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉléments chauffants électriques renforcés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlectrovanne pour l’alimentation en eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn retirant le bouchon de fermeture en Téflon, le liquide peut être vidé via le tube d’évacuation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la cuve (LxPxH): 310 x 455 (370) x 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bac de récupération GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bouchon de fermeture en Téflon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau: acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndice de protection: IPX5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 0,5 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance: 4,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement: 400 V \/ 3N \/ 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 58 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH): 400 x 730 x 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50387225805121,"sku":"LXMFE74A","price":1717.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/228906-lxmfe74a_right_e456c878-5dd8-4b62-a9a3-f0c507560338.webp?v=1776598309","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/flexible-cook-multi-brasero-3-en-1-700-15-litres-lxmfe74a","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}