{"product_id":"four-haute-vitesse-hendi-combiturbo-18-l-noir-281277","title":"Four haute vitesse Hendi CombiTurbo, 18 L, noir","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efour haute vitesse Hendi CombiTurbo\u003c\/strong\u003e est conçu pour la préparation et la remise en température particulièrement rapides des aliments dans les établissements de restauration professionnelle. La combinaison des technologies \u003cstrong\u003emicro-ondes, convection et impingement\u003c\/strong\u003e permet des temps de cuisson courts et des résultats homogènes. Le \u003cstrong\u003epanneau de commande numérique à écran tactile\u003c\/strong\u003e permet de programmer, d’enregistrer et de transférer des recettes par USB.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 15 fois plus rapide que les méthodes de cuisson traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrois technologies de cuisson combinées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande numérique à écran tactile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 1 024 recettes enregistrables, chacune avec jusqu’à 6 étapes de programme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort USB pour importer des recettes et des mises à jour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode ECO pour une veille économe en énergie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriple système de refroidissement par air et protection contre la surchauffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucun raccordement séparé à l’évacuation d’air ou à l’eau n’est nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la fonction de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombinaison de micro-ondes, convection et air chaud par impingement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : 93 à 275 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance micro-ondes : réglable de 0 à 100 % par paliers de 10 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de convection : réglable de 20 à 100 % par paliers de 10 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuteur : jusqu’à 10 minutes par étape de programme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage de la température en °C ou °F\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la chambre de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre de cuisson (L x P x H) : 315 x 335 x 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume utile : 18 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCirculation homogène de l’air grâce à un ventilateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePierre à pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsert avec revêtement antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePelle en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOutil de levage pour la plaque de sole de la chambre de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanier perforé avec revêtement antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrille de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque pleine avec revêtement antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 402 x 735 x 608 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du boîtier : acier au carbone revêtu par poudrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutres matériaux : acier inoxydable 18\/8 et polycarbonate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande : numérique via écran tactile 7,8 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 60,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"GastroHero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149166408001,"sku":"281277","price":5517.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/18741556-281277_hendi-high-speed-ofen_1.webp?v=1788100973","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/four-haute-vitesse-hendi-combiturbo-18-l-noir-281277","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}