- Four continu MORETTI de la série T à haut rendement
- Système modulaire permettant d'empiler jusqu'à 3 chambres de cuisson les unes sur les autres
- Mémoire de programmes (20 programmes) avec fonction d'économie d'énergie économique, diagnostic d'erreurs et affichage de messages d'erreur
- capacité : 50 pizzas de 33 cm / h ou 25 de 45 cm / h ou 22 plaques à pizza 600 x 400 / h
- Sens de marche de gauche à droite
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1792 x 1261 x 560 mm
12.039,92 €







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À PROPOS DE CET ARTICLE
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Caractéristiques du produit :
- Four tunnel MORETTI de la série T à haut rendement
- Raccordement électrique en 4 niveaux de puissance / largeurs de bande
- système modulaire permettant d'empiler jusqu'à 3 chambres de cuisson les unes sur les autres
- intérieur et extérieur en acier inoxydable
- Bande transporteuse en acier inoxydable (650 mm de large) avec tension uniforme et contrôle électronique de la vitesse de la bande
- Ventilateur en acier inoxydable avec volume d'air réglable
- température de travail +25 à max. +400 °C réglable électroniquement séparément pour la chaleur de voûte et de sole
- temps de chauffe rapide
- unité de commande électronique pour marche / arrêt, minuterie, chauffage de la voûte et de la sole avec deux thermocouples
- mémoire de programmes (20 programmes) avec fonction d'économie d'énergie, diagnostic d'erreurs et affichage de messages d'erreurs
- isolation thermique isolée de la chaleur
- Réception (au choix) : 48 x pizza, Ø en cm : 33, par heure
25 x pizza, Ø en cm : 45, par heure
22 x Plaque à pizza, 600 x 400 mm, par heure
Détails du produit :
- Puissance de raccordement électrique : 16,55 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
- Poids brut : 239 kg
- Poids net : 214 kg
- Commande : commande électronique (avant gauche)
- Porte latérale avec fenêtre en verre tempéré, réchauffement de la porte latérale pour des raisons de sécurité à seulement +38 °C maximum,
- facilité d'entretien et de nettoyage : panneau frontal amovible, accès frontal au compartiment de la machine, unité de bande de transport entièrement amovible
- Dimensions du produit (LxPxH) : 1810 x 1210 x 560 mm
Remarque :
Sens de marche prédéfini côté utilisateur de gauche à droite.
Livraison sans capot et sans support.Points forts du produit
- Four continu MORETTI de la série T à haut rendement
- Système modulaire permettant d'empiler jusqu'à 3 chambres de cuisson les unes sur les autres
- Mémoire de programmes (20 programmes) avec fonction d'économie d'énergie économique, diagnostic d'erreurs et affichage de messages d'erreur
- capacité : 50 pizzas de 33 cm / h ou 25 de 45 cm / h ou 22 plaques à pizza 600 x 400 / h
- Sens de marche de gauche à droite
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1792 x 1261 x 560 mm
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Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.