{"product_id":"petrin-a-spirale-fimar-hyd12sbm-12-kg-pour-forte-hydratation-tete-relevable-variable-hyd12slmn023m","title":"Pétrin à spirale FIMAR HYD12SBM 12 kg pour forte hydratation, tête relevable variable","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epétrin à spirale Hydraplus HYD12SLMN023M\u003c\/strong\u003e est un pétrin à spirale professionnel en version SL avec tête relevable et cuve fixe. Il est conçu pour différents types de pâtes et particulièrement adapté aux \u003cstrong\u003epâtes à forte hydratation jusqu’à 90%\u003c\/strong\u003e. Avec une capacité de pâte allant jusqu’à 12 kg par cycle, un volume de 16 Litres et une vitesse de spirale de 55–250 rpm, il répond aux exigences d’une utilisation professionnelle. La \u003cstrong\u003estructure laquée anti-rayures\u003c\/strong\u003e, les composants en inox en contact alimentaire ainsi que le micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de cuve complètent l’équipement technique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersion SL : tête relevable et cuve fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eadapté aux pâtes à forte hydratation jusqu’à 90%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité de pâte par cycle : 12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 16 Litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de spirale : 55–250 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estructure laquée anti-rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emicro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecouvercle de cuve en polycarbonate, fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité de fabrication italienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le système de mélange\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème à spirale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpirale en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarre casse-pâte en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de vitesses : 55–250 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecuve fixe en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité pâte : 12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume de cuve : 16 Litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle en polycarbonate, fumé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 632 x 320 x 750–932 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : structure avec laquage anti-rayures ; pièces en contact alimentaire (cuve, spirale, barre casse-pâte) en inox ; couvercle en polycarbonate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : 220–240 V, 1Ph, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 2,4 kW (3,3 Hp)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharge max. : 12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : laquage anti-rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de cuve : cuve fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion : SL (tête relevable et cuve fixe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 16 Litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 71 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51419828945217,"sku":"HYD12SLMN023M","price":1559.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/6291518-HYD12_18_25_38_SLM-_Spiralknetmaschine_Fimar_e06c6a07-dd5b-4561-88b3-513e7f6366fe.webp?v=1776633184","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/petrin-a-spirale-fimar-hyd12sbm-12-kg-pour-forte-hydratation-tete-relevable-variable-hyd12slmn023m","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}