{"product_id":"petrin-spiral-fimar-hyd18sbm-18-kg-pour-forte-hydratation-tete-fixe-hyd18sbmn023m","title":"Pétrin spiral FIMAR HYD18SBM 18 kg pour forte hydratation, tête fixe","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epétrin spiral Hydraplus HYD18SBMN023M\u003c\/strong\u003e est un pétrin spiral professionnel en version SB avec tête fixe et cuve fixe. Il est conçu pour différents types de pâtes et convient particulièrement aux \u003cstrong\u003epâtes à forte hydratation jusqu’à 90%\u003c\/strong\u003e. Avec une capacité de pâte allant jusqu’à 18 kg par cycle, un volume de cuve de 22 Litres et une vitesse de spirale de 55–250 rpm, il répond aux exigences d’un usage professionnel. La \u003cstrong\u003estructure laquée anti-rayures\u003c\/strong\u003e, les composants en acier inoxydable au niveau des zones en contact alimentaire ainsi que le micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de cuve complètent l’équipement technique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersion SB : tête fixe et cuve fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eadapté aux pâtes à forte hydratation jusqu’à 90%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equantité de pâte par cycle : 18 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evolume de cuve : 22 Litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evitesse de spirale : 55–250 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estructure laquée anti-rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emicro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecouvercle de cuve en polycarbonate, fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité de fabrication italienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur l’organe de mélange\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esystème à spirale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebarre coupe-pâte en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplage de vitesse : 55–250 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecuve fixe en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecapacité de pâte : 18 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evolume de cuve : 22 Litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecouvercle en polycarbonate, fumé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 690 x 390 x 840–1.030 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : structure avec laquage anti-rayures ; pièces en contact alimentaire (cuve, spirale, barre coupe-pâte) en acier inoxydable ; couvercle en polycarbonate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : 220–240 V, 1Ph, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 2,4 kW \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharge max. : 18 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : laquage anti-rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de cuve : cuve fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 22 Litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion : SB (tête fixe et cuve fixe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 92 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51419829338433,"sku":"HYD18SBMN023M","price":1499.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/6291519-HYD12_18_25_38_SBM-_Spiralknetmaschine.webp?v=1776633250","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/petrin-spiral-fimar-hyd18sbm-18-kg-pour-forte-hydratation-tete-fixe-hyd18sbmn023m","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}