{"product_id":"petrin-spirale-fimar-hyd12sbm-12-kg-pour-haute-hydratation-tete-fixe-hyd12sbmn023m","title":"Pétrin spirale FIMAR HYD12SBM 12 kg pour haute hydratation, tête fixe","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epétrin spirale Hydraplus HYD12SBMN023M\u003c\/strong\u003e est un pétrin spirale professionnel en version SB avec tête fixe et cuve fixe. Il est conçu pour différents types de pâtes et convient particulièrement aux \u003cstrong\u003epâtes à haute hydratation jusqu’à 90%\u003c\/strong\u003e. Avec une capacité de pâte jusqu’à 12 kg par cycle, un volume de 16 litres et une vitesse de spirale de 55–250 rpm, il répond aux exigences d’un usage professionnel. La \u003cstrong\u003estructure laquée anti-rayures\u003c\/strong\u003e, les composants en inox au contact alimentaire ainsi que le micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de cuve complètent l’équipement technique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersion SB : tête fixe et cuve fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux pâtes à haute hydratation jusqu’à 90%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité de pâte par cycle : 12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 16 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de spirale : 55–250 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure laquée anti-rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle de cuve en polycarbonate, fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité de fabrication italienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur l’outil de mélange\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème à spirale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarre de division de pâte en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de vitesse : 55–250 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve fixe en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de pâte : 12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume de cuve : 16 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle en polycarbonate, fumé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 632 x 320 x 750–932 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : structure avec laquage anti-rayures ; pièces au contact alimentaire (cuve, spirale, barre de division de pâte) en acier inoxydable ; couvercle en polycarbonate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : 220–240 V, 1Ph, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 2,4 kW (3,3 Hp)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharge max. : 12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : laquage anti-rayures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de cuve : cuve fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 16 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion : SB (tête fixe et cuve fixe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 69 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51419828683073,"sku":"HYD12SBMN023M","price":1440.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/6291519-HYD12_18_25_38_SBM-_Spiralknetmaschine_c894a302-d0ef-4ccb-96fd-d3a8b6b9f680.webp?v=1776633171","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/petrin-spirale-fimar-hyd12sbm-12-kg-pour-haute-hydratation-tete-fixe-hyd12sbmn023m","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}