{"product_id":"rieber-chariot-de-transport-de-repas-hybrid-kitchen-200c-mobile-85010911","title":"Rieber chariot de transport de repas Hybrid kitchen 200°C mobile","description":"\u003cp\u003eChariot de transport de repas hybride avec programmes sélectionnables pour le maintien au froid et au chaud simultanément ou séparément, ainsi que pour la régénération, la cuisson et la cuisson au four des aliments dans le système GN. Pour un chargement optimisé en espace avec des bacs GN en combinaison avec des couvercles emboîtables étanches sécurisés pour le transport, ainsi que des plateaux GN 1\/1. Les programmes de cuisson se règlent avec la température souhaitée de la chambre ou à cœur, grâce à la sonde de température à cœur intégrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour des utilisations universelles et mobiles – catering, hôtellerie, restauration, secteur des soins et restauration scolaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot de préparation hybride à chargement frontal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable haut de gamme, hygiénique et résistant à la corrosion (intérieur \u0026amp; extérieur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec chauffages et ventilateurs commandables séparément\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epour une grande variété de programmes de préparation (max. 200 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eavec 16 paires de glissières embouties, sans soudure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epour la préparation mobile de plats en bacs GN (capacité avec GN : max. 70,4 L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec deux chauffages à air pulsé séparés, commandables numériquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eavec programmes sélectionnables pour maintien au froid et au chaud simultanément ou séparément\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec en plus un temps, une humidification et une consigne réglables individuellement pour la température de chambre ou à cœur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMade in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec 4 coins pare-chocs pour protection contre les chocs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble paroi isolée, faibles pertes de chaleur \/ de froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChargement antidérapant sur couvercle estampé empilable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à une utilisation en extérieur, protégé contre les projections d’eau (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte démontable et joint de porte amovible, nettoyage rapide et facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le système de chauffage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de chauffage\/refroidissement : chauffage à air pulsé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec sonde de température à cœur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esans dessèchement grâce à une humidification réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction de refroidissement via le programme air pulsé seul et avec insertion de pellets réfrigérants GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température jusqu’à max. +200°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature ambiante max. : +5°C à +40°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur l’espace intérieur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrâce à l’insertion du séparateur isotherme, deux zones peuvent être séparées thermiquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe programme hybride combine la fonction de refroidissement dans la zone supérieure avec une fonction de maintien au chaud simultanée, incluant l’humidification dans la zone inférieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur soudé étanche avec glissières d’appui embouties, sans soudure, en version hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir d’eau intégré et rechargeable pour l’humidification\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlissières d’appui : 16\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacement des niveaux : 37 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharge utile max. : 150 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité avec GN : 70,4 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion hygiénique : H2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable 1.4301 (CNS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 3,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de prise : prise Schuko (Type F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de câble : câble spiralé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de câble : 1500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndice de protection : IPX4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 roulettes fixes ; 2 roulettes pivotantes avec frein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre des roulettes : 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 67,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH) : 662 x 870 x 981 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50554440843585,"sku":"85010911","price":8716.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/211819-85010911_5f311a09-770c-4093-9f2e-8ea24f3e36fe.webp?v=1776595929","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-chariot-de-transport-de-repas-hybrid-kitchen-200c-mobile-85010911","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}