{"product_id":"rieber-navioven-11-four-multifonction-de-table-85011021","title":"Rieber Navioven 1\/1 Four multifonction de table","description":"\u003cp\u003eAppareil mobile de table avec chauffage à air pulsé performant, piloté numériquement, pour de multiples fonctions, de la cuisson douce à la cuisson puissante – avec des programmes sélectionnables pour le maintien au chaud, la régénération, la cuisson, le mijotage et la cuisson au four des préparations dans le système GN. Avec en plus un réglage individuel du temps, de l’humidification et de la valeur de consigne pour la température de chambre ou à cœur. Grâce à un vitrage isolant spécial, avec visibilité sur l’enceinte intérieure éclairée, l’appareil est à la fois esthétique et fonctionnel. Deux programmes de cuisson avec température de chambre ou à cœur souhaitée, via une sonde de température à cœur intégrée. Pour une préparation précise, sans dessèchement, avec humidification réglable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable haut de gamme, hygiénique et résistant à la corrosion (intérieur \u0026amp; extérieur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnceinte intérieure avec angles lisses et arrondis, polissage miroir, version hygiène H2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermeture périphérique avec isolation haute température, faible perte de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la chaleur, même chargé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupape d’évacuation de vapeur pour la régulation de l’humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir d’eau intégré et rechargeable pour l’humidification\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à transporter grâce à des poignées encastrées ergonomiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermeture de porte sécurisée à deux niveaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChargement antidérapant grâce aux pieds de support\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegistre de glissières amovible, nettoyage rapide et simple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurfaces hygiéniques, protection contre les projections d’eau (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMade in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte avec vitrage isolant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le système de chauffage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType de chauffage: chauffé à air pulsé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctions: chauffant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esans dessèchement avec humidification réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température de +20°C à +240°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etempérature ambiante max.: 0°C à +80°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eavec différents programmes, pour cuire au four, cuire, cuisson à température à cœur, mijoter \u0026amp; régénérer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur l’enceinte intérieure:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnceinte intérieure éclairée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntraxe horizontal entre les glissières: 330 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntraxe vertical entre les glissières: 37 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaires de glissières: 7 paires pour max. 1\/1 GN 65 mm de profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaires de glissières montées latéralement sous forme de registre amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme des glissières: en U avec sécurité anti-basculement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécurité anti-enfournement unilatérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir d’eau: 0,5 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau: acier inoxydable 1.4301 (CNS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement: 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance: 3,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de prise: prise Schuko (Type F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de câble: câble lisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur du câble: 1500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndice de protection: IPX4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 50 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (LxPxH): 460 x 775 x 632 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRemarque: respecter un écartement minimal d’au moins 10 cm pour la circulation de l’air au niveau de la paroi arrière !\u003c\/p\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50554440876353,"sku":"85011021","price":6953.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/211823-85011021_363e0628-1f96-4cc0-aa93-ec338ad052c8.webp?v=1776595944","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-navioven-11-four-multifonction-de-table-85011021","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}