{"product_id":"rieber-thermoplates-11-020-nano-84010836","title":"Rieber thermoplates® 1\/1 020 nano","description":"\u003cp\u003eLa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoplates® 1\/1 020 nano\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est une plaque de grill GN brevetée et économe en énergie, fabriquée en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface nano robuste, résistante aux rayures. Le noyau en aluminium intégré assure une conductivité thermique et frigorifique jusqu’à 10x supérieure à celle de l’acier inoxydable pur et permet une répartition de température très rapide et homogène. Cela rend possible une utilisation continue du processus – de la cuisson et du grillage au refroidissement, au transport et au service – sans transvasement. La surface nano combine une grande résistance avec un excellent effet antiadhésif pour le quotidien des cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition de la chaleur et du froid très rapide et homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation directe sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation continue du processus sans transvasement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnv. 30% de gain de place grâce à la systématique GN à angles droits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique, conforme au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConductivité jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat GN : GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN : 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : surface nano avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau : 4,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de bac : avec angles droits et sans poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 2,897 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 530 x 324 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285508948289,"sku":"84010836","price":293.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841103-84010836-21_2be666fe-906a-49a1-9034-384f274ac886.webp?v=1776607233","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-11-020-nano-84010836","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}