{"product_id":"rieber-thermoplates-11-020-nano-avec-poignees-84010935","title":"Rieber thermoplates® 1\/1 020 nano – avec poignées","description":"\u003cp\u003eLa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoplates® 1\/1 020 nano - avec poignées\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est une plaque de gril GN brevetée et économe en énergie, fabriquée en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface nano robuste et résistante aux rayures. Le noyau en aluminium intégré assure une conductivité thermique et frigorifique (froid\/chaud) jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur et favorise une répartition de température très rapide et homogène. Ainsi, les thermoplates® conviennent à une utilisation continue tout au long du processus – de la cuisson et du grillage jusqu’au transport et au service sans transvaser. Les poignées fixées de manière permanente facilitent le transport et la manipulation au quotidien dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur\/du froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation directe sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées fixes pour un transport facile et une manipulation sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation continue sans transvaser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques externes pour une utilisation alimentaire et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConductivité jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat GN : GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN : 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : surface nano avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau : 4,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de bac : avec coins carrés et avec poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 3,05 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 530 x 324 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285509636417,"sku":"84010935","price":326.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841356-84010935-21_65395d56-69d8-4224-9867-5da70242bbc5.webp?v=1776607381","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-11-020-nano-avec-poignees-84010935","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}