{"product_id":"rieber-thermoplates-11-020-revetue-avec-poignees-84010932","title":"Rieber thermoplates® 1\/1 020 revêtue – avec poignées","description":"\u003cp\u003eLa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoplates® 1\/1 020 revêtue - avec poignées\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est une plaque de grill GN brevetée et économe en énergie, fabriquée en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec un revêtement antiadhésif haut de gamme. Le noyau en aluminium intégré permet une conductivité thermique et frigorifique jusqu’à 10x supérieure à celle de l’acier inoxydable pur et assure une répartition de la température très rapide et homogène. Les thermoplates® conviennent ainsi à une utilisation continue tout au long du process – de la cuisson et du grillage au maintien au chaud, au transport et au service, sans transvasement. Les poignées fixées supportent une manipulation sûre au quotidien dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition de la chaleur et du froid très rapide et homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable directement sur induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation continue sans transvasement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées fixes pour un transport facile et une manipulation sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement antiadhésif haut de gamme, facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConductivité jusqu’à 10x supérieure à celle de l’acier inoxydable pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau: SWISS-PLY multicouche (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat GN: GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN: 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement: multislide® DURAPEK® (sans PFO ni PFOA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau: 4,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de bac: avec angles droits et avec poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température: -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 3,165 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 324 x 530 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285509570881,"sku":"84010932","price":345.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841344-84010932-21_54838f6d-3170-40d7-ad6f-a2cb7a24dc27.webp?v=1776607355","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-11-020-revetue-avec-poignees-84010932","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}