{"product_id":"rieber-thermoplates-11-065-nano-avec-poignees-84010902","title":"Rieber thermoplates® 1\/1 065 nano – avec poignées","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoplates® 1\/1 065 nano - avec poignées\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un récipient de cuisson GN économe en énergie, breveté, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface nano robuste et résistante aux rayures. Grâce au noyau en aluminium de la construction sandwich, une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid est obtenue jusque dans les coins et sur les bords. Le récipient convient ainsi à des processus continus – de la préparation au maintien au chaud, jusqu’au transport et au service – sans transvaser. Les poignées fixées solidement assurent un portage sûr et une manipulation aisée au quotidien en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation en continu du process sans transvaser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées fixes pour un transport facile et une manipulation sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques extérieures pour un usage hygiénique et apte au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides au chauffage et au refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition uniforme de la température sur le fond et les parois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation économe en énergie grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau: matériau multicouche SWISS-PLY (inox\/aluminium\/inox)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions GN: GN 1\/1 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN: 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance: 6 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement: surface nano avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau: 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante du récipient: avec coins carrés et avec poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température: -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 2,895 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 530 x 324 x 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285509275969,"sku":"84010902","price":367.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841262-84010902-21_681f9453-b207-44ad-92f1-4e914d336f8a.webp?v=1776607349","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-11-065-nano-avec-poignees-84010902","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}