{"product_id":"rieber-thermoplates-11-100-nano-84010801","title":"Rieber thermoplates® 1\/1 100 nano","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoplates® 1\/1 100 nano\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un bac de cuisson GN breveté et économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface Nano robuste et résistante aux rayures. Grâce à sa construction sandwich avec noyau en aluminium, une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid est obtenue jusque dans les coins et les bords. Les thermoplates® conviennent ainsi à une utilisation continue tout au long du processus – de la préparation au transport et au service – sans transvasement. La surface Nano associe une grande résistance à un effet antiadhésif et convient également au lavage en lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurface Nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur \/ du froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉconome en énergie grâce au noyau conducteur en aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation continue tout au long du processus sans transvasement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques externes pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation économe en énergie grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau: SWISS-PLY multicouche (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat GN: GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN: 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance: 10 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement: surface Nano avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau: 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de bac: avec angles carrés et sans poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température: -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 3,134 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 530 x 325 x 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285508587841,"sku":"84010801","price":338.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841183-84010801-21_4865d2b2-d67b-4ef6-8591-4d7166ecfebc.webp?v=1776607129","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-11-100-nano-84010801","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}