{"product_id":"rieber-thermoplates-12-020-revetue-avec-poignees-84010934","title":"Rieber thermoplates® 1\/2 020 revêtue – avec poignées","description":"\u003cp\u003eLa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoplates® 1\/2 020 revêtue - avec poignées\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est une plaque de grill GN brevetée et économe en énergie, fabriquée en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec un revêtement antiadhésif de haute qualité. Le noyau en aluminium intégré permet une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans tous les coins, bords et rebords. Ainsi, les thermoplates® sont idéales pour une utilisation continue tout au long du processus – de la cuisson au gril et du rôtissage jusqu’au maintien au chaud, au refroidissement et au service, sans transvasement. Les poignées fixées de manière permanente facilitent un transport sûr et une manipulation ergonomique au quotidien en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable directement sur induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation continue sans transvasement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées fixes pour un transport facile et une manipulation sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement antiadhésif de haute qualité, compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnv. 30 % de gain de place grâce au système GN à angles droits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium à l’intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques extérieures pour un usage hygiénique et conforme au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’acier inoxydable pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides au chauffage et au refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition uniforme de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions GN : GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN : 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : revêtement multislide® DURAPEK® (sans PFO ni PFOA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau : 4,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante : avec angles droits et avec poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,713 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 324 x 265 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285509603649,"sku":"84010934","price":283.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841350-84010934-21_f613a567-00b9-477a-b121-5f323e5ac728.webp?v=1776607368","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-12-020-revetue-avec-poignees-84010934","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}