{"product_id":"rieber-thermoplates-12-065-revetu-avec-poignees-84010929","title":"Rieber thermoplates® 1\/2 065 revêtu – avec poignées","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoplates® 1\/2 065 revêtu - avec poignées\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un récipient de cuisson GN breveté et économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec un revêtement antiadhésif de haute qualité. Le noyau en aluminium intégré assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid en cas de chaleur de contact directe. Ainsi, les thermoplates® sont idéaux pour une utilisation continue tout au long du process – de la cuisson et du rôtissage au maintien au chaud, au transport et au service, sans transvaser. Les poignées fixées solidement permettent un transport sûr et une manipulation confortable au quotidien en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécipient de cuisson GN écoénergétique pour cuisines professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable directement sur induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans transvaser – utilisation GN continue tout au long du process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement antiadhésif de haute qualité, compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées fixes pour un transport et une manipulation en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’acier inoxydable pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition uniforme de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau: SWISS-PLY matériau multicouche (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions GN: GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN: 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance: 3 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement: revêtement multislide® DURAPEK® (sans PFO ni PFOA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau: 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante du récipient: avec coins carrés et avec poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température: -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 1,7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 324 x 265 x 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285509538113,"sku":"84010929","price":314.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841318-84010929-21_1de43c54-0b07-4c89-9b34-5b2b964eac18.webp?v=1776607343","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-12-065-revetu-avec-poignees-84010929","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}