{"product_id":"rieber-thermoplates-12-100-nano-84010809","title":"Rieber thermoplates® 1\/2 100 nano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRieber thermoplates® 1\/2 100 nano\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e est un bac de cuisson GN économe en énergie et breveté, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface Nano robuste, résistante aux rayures. Grâce à son utilisation directe sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique, la préparation est particulièrement rapide. Le noyau en aluminium intégré assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans tous les angles et sur les bords. Le standard GN peut ainsi être utilisé tout au long du processus – sans transvasement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBac de cuisson GN breveté, économe en énergie, utilisable directement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium pour une conductivité jusqu’à 10x supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans les angles et sur les bords\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface Nano robuste et résistante aux rayures, avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus de transvasement – utilisation continue dans le processus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d’organisation angulaire offrant env. 30 % de gain de place par rapport aux casseroles rondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface Nano facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConductivité jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation économe en énergie grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : SWISS-PLY multicouche (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat GN : GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN : 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau : 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de bac : avec angles droits et sans poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,768 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 324 x 265 x 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285508653377,"sku":"84010809","price":268.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841171-84010809-21_425a6d36-9c1b-49b3-b461-25ec23706689.webp?v=1776607155","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-12-100-nano-84010809","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}