{"product_id":"rieber-thermoplates-12-100-nano-avec-poignees-84010909","title":"Rieber thermoplates® 1\/2 100 nano – avec poignées","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRieber thermoplates® 1\/2 100 nano - avec poignées\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e est un bac de cuisson GN breveté et économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface Nano robuste, résistante aux rayures, et des poignées fixées de manière permanente pour un transport et une manipulation faciles. Il est conçu pour une chaleur par contact direct sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique, ce qui permet des processus de préparation particulièrement rapides. Le noyau en aluminium intégré assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusqu’aux angles et aux bords. Ainsi, le standard GN reste utilisable tout au long du processus – sans transvaser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBac de cuisson GN breveté, économe en énergie, utilisable directement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium pour une conductivité jusqu’à 10x supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans tous les angles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface Nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus de transvasement – utilisation continue tout au long du process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrâce à l’organisation angulaire, env. 30 % de gain de place par rapport aux casseroles rondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface Nano facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec poignées fixées de manière permanente pour un transport et une manipulation faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques externes pour une utilisation hygiénique, compatible contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConductivité jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable\/aluminium\/acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions GN : GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN : 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau : 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de bac : avec coins carrés et avec poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 324 x 265 x 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285509341505,"sku":"84010909","price":307.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841268-84010909-21_91230033-d30a-4cdb-a397-56a47de06991.webp?v=1776607277","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-12-100-nano-avec-poignees-84010909","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}