{"product_id":"rieber-thermoplates-12-100-revetu-avec-poignees-84010928","title":"Rieber thermoplates® 1\/2 100 revêtu – avec poignées","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRieber thermoplates® 1\/2 100 revêtu - avec poignées\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e est un récipient de cuisson GN breveté et économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec revêtement antiadhésif et poignées fixées pour une manipulation confortable. Grâce à l’utilisation directe sur l’induction, les plaques vitrocéramiques et les plaques de cuisson électriques, les préparations réussissent de manière particulièrement rapide. La construction sandwich avec noyau en aluminium assure une répartition de la chaleur et du froid très rapide et homogène jusque dans les coins et les bords. Le standard GN peut ainsi être utilisé de manière continue tout au long du processus – sans transvaser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécipient de cuisson GN breveté, économe en énergie, utilisable directement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium pour jusqu’à 10x meilleure conductivité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans tous les coins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente anti-adhérence grâce au revêtement haut de gamme, sans PFO ni PFOA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient directement à l’induction, à la vitrocéramique et à l’électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus de transvasement – utilisation continue dans le process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d’organisation angulaire pour env. 30 % de gain de place par rapport aux casseroles rondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec poignées fixées pour un transport et une manipulation facilités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques externes pour une utilisation alimentaire et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : matériau multicouche SWISS-PLY (inox\/aluminium\/inox)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat GN : GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN : 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : revêtement multislide® DURAPEK®, sans PFO ni PFOA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau : 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante du bac : avec angles droits et avec poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,926 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 324 x 265 x 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285509505345,"sku":"84010928","price":322.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841312-84010928-21_033adbb8-e551-4127-a2c1-905b6adac731.webp?v=1776607330","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-12-100-revetu-avec-poignees-84010928","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}