{"product_id":"rieber-thermoplates-c-12-100-nano-84010897","title":"Rieber thermoplates® C 1\/2 100 nano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRieber thermoplates® C 1\/2 100 nano\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e est un bac de cuisson GN en version catering, économe en énergie et breveté, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface Nano robuste et résistante aux rayures. Les coins arrondis sont spécialement conçus pour une utilisation sur K|POT® et permettent une présentation haut de gamme en catering. Grâce à l’utilisation directe sur des feux gaz, vitrocéramique, induction et plaques de cuisson électriques, ce bac soutient des processus de préparation particulièrement rapides. Le noyau en aluminium intégré assure une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid jusque dans tous les coins et sur les bords.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBac de cuisson GN breveté pour un travail économe en énergie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface Nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas de transvasement – utilisation continue tout au long du processus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoins arrondis pour une utilisation sur K|POT®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface Nano facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le matériau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches métalliques extérieures pour un usage hygiénique et conforme au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 10 fois meilleure conductivité par rapport à l’inox pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition uniforme de la température sur le fond et les parois latérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau: matériau multicouche SWISS-PLY (inox\/aluminium\/inox)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat GN: GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur GN: 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température: -20 °C à +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement: surface Nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur du matériau: 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante de bac: avec coins arrondis et sans poignées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité: 5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion: coins arrondis C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 1,7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H): 325 x 265 x 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285509210433,"sku":"84010897","price":279.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3841250-84010897-21_2639e637-722b-4f5c-b43e-bb0bb6b7eee4.webp?v=1776607324","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-thermoplates-c-12-100-nano-84010897","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}