{"product_id":"rieber-varithek-11-ik-3600-2z-eckig-25-module-de-cuisson-a-induction-91010258","title":"Rieber varithek® 1\/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) module de cuisson à induction","description":"\u003cp\u003eLe \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber varithek® 1\/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5)\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un module à induction puissant, à commande électronique, conçu pour une utilisation professionnelle en front cooking. Doté de deux zones de cuisson rectangulaires, réglables séparément ou couplées, il permet de maintenir au chaud, cuire, cuire à la vapeur, griller et rôtir dans le système GN. Grâce à des fonctions supplémentaires telles que Boost, pont, fusion et maintien au chaud, ainsi qu’à la détection automatique des casseroles, le module offre une efficacité maximale et une précision optimale pour tous les processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du produit en un coup d’œil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux zones d’induction rectangulaires – utilisables séparément ou couplées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de cuisson à induction à commande électronique avec niveaux de puissance 0–9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctions avancées : fusion, maintien au chaud, Boost et fonction pont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDétection automatique des casseroles ainsi qu’automatisme de montée en température et d’arrêt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduction thermique optimale en combinaison avec thermoplates®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec les modules GN 1\/1 varithek®, les supports système AST-\/EST et GN-port\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilation intégrée pour un fonctionnement à induction haute performance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée encastrée ergonomique pour une manipulation confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltre à graisse amovible pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpilable en toute sécurité grâce à quatre pieds en plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit de qualité \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la fonction de cuisson:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCommande électronique précise de la puissance sur 10 niveaux (0–9)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux zones d’induction rectangulaires pour une préparation flexible – individuellement ou comme surface couplée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction Boost pour une montée en température particulièrement rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction pont pour utiliser toute la surface comme une grande zone de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctions fusion et maintien au chaud pour les préparations délicates ou sensibles à la température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDétection automatique des casseroles pour optimiser l’efficacité énergétique et la sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition homogène de la chaleur sur la plaque à induction pleine surface\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : inox AISI 304 (CNS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : 230 V, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 3,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de prise : prise Schuko (type F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndice de protection : protégé contre les projections d’eau selon IPX4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 9,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du produit (L x P x H) : 325 x 620 x 81 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285494497601,"sku":"91010258","price":3584.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3115\/0657\/files\/3842182-91010258_91010259-21_c171e5d5-ba35-4caa-b795-363e4f1403e8.webp?v=1776598149","url":"https:\/\/www.gastro-hero.fr\/products\/rieber-varithek-11-ik-3600-2z-eckig-25-module-de-cuisson-a-induction-91010258","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}