Armoires et caves à vin professionnelles

Avec une armoire ou une cave à vin pour votre gastronomie, vous avez la possibilité de conserver les vins à la température idéale pour vos invités. Chaque vin a sa température de service individuelle. La température optimale pour le vin blanc se situe entre 8°C et 12°C, tandis que pour le vin rouge, elle se situe entre 14°C et 18°C. Les caves à vin maintiennent la température constante et protègent les bouteilles de vin des influences extérieures telles que la lumière et les vibrations. Choisissez selon vos besoins un cave à vin avec une zone de température pour un type de vin ou au moins deux zones de température réglables de manière indépendante pour le stockage du vin blanc et du vin rouge. Si vous souhaitez stocker plus de cent bouteilles à des températures différentes, optez pour une armoire à vin.