Scies à os professionnelles

Scie à os pour viande fraîche et surgelée

Nos scies à os performantes sont fabriquées en aluminium anodisé et vous permettent de découper en un rien de temps la viande fraîche comme surgelée. Elles sont équipées d’un micro-interrupteur de sécurité ainsi que d’un bouton d’arrêt d’urgence, permettant d’interrompre rapidement une opération et de prévenir ainsi les accidents. La zone de sciage est équipée d’un ruban de scie d’une longueur comprise entre 1550 mm et 2020 mm, ainsi que d’un plan de travail, d’un guide-lame, d’un portionneur et d’un poussoir à viande en acier inoxydable. Les appareils disposent d’un moteur pouvant atteindre sans difficulté jusqu’à 900 tours par minute, afin de découper et de transformer votre viande le plus rapidement possible. La hauteur de coupe maximale est de 340 mm et la largeur de coupe maximale de 230 mm. La puissance de raccordement des scies à os est économique, avec 0,9 kW. La scie repose sur quatre pieds réglables en hauteur. Grâce à leur découpe extrêmement rapide, nos scies à os offrent l’avantage décisif de pouvoir remettre au congélateur les morceaux de viande non nécessaires sans perte de qualité.