Préparation

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement professionnel dédiée à la préparation de vos aliments pour tous les métiers de bouche. La préparation de vos aliments est l'atout d'une bonne cuisine. Elle vous fait gagner du temps et vous permet de vous concentrer sur la cuisson et la présentation de vos plats. Nos experts ont choisi parmi différentes marques du marché, des produits fiables et robustes à des prix imbattables.

Veuillez trouver des produits pour le travail de la pâte qui sont indispensables. Nous vous proposons des pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs et d'autres produits de cette rubrique sur notre shop en ligne. Des trancheuses, hachoirs à viande ou bien presses à hamburger vous aiderons à travailler votre viande de manière optimale. Pour optimiser vos préparations de légumes, nous vous proposons une gamme de coupe-légumes professionnel, cutter ou mixeur plongeant. Pour bien conserver vos aliments, trouvez notre équipement de machine sous vide alimentaire ou thermoscelleuses.

Vous trouverez tout ces produits et plus encore pas chers sur notre site.

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Disque d'éjection Prep4You Dito Sama

Disque d'éjection Prep4You Dito Sama Réf.: GH-650232

  • Disque d'éjection pour coupe-légumes Prep4You
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Prix:
58,94 €
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Disque de coupe Dito Sama 5 mm - lavable au lave-vaisselle

Disque de coupe Dito Sama 5 mm - lavable au lave-vaisselle Réf.: GH-650216

  • Disque de coupe en acier inoxydable 5 mm (Ø 175 mm)
  • Lavable au lave-vaisselle
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114,49 €
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Disque de coupe GAM E10

Disque de coupe GAM E10 Réf.: GH-ATVDIE10

  • À utiliser avec la grille à macédoine D10+D10
  • Épaisseur de coupe : 10 mm
  • Diamètre : 206 mm
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97,15 €
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Disque de coupe SS-ECO10

Disque de coupe SS-ECO10 Réf.: GH-SS-ECO10

  • En alliage aluminium-magnésium
  • Largeur de coupe : 10 mm
  • Disque : Ø 205 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
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Prix:
77,11 €
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Disque de coupe SS-ECO2

Disque de coupe SS-ECO2 Réf.: GH-SS-ECO2

  • En inox et nylon
  • Disque : Ø 205 mm
  • Largeur de coupe : 2 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
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PVC²:
69 €
Prix:
48,48 €
Vous économisez:
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Disque de coupe SS-ECO4

Disque de coupe SS-ECO4 Réf.: GH-SS-ECO4

  • En inox et nylon
  • Disque : Ø 205 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
48,11 €
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Disque de coupe SS-ECO8

Disque de coupe SS-ECO8 Réf.: GH-SS-ECO8

  • En alliage aluminium-magnésium
  • Largeur de coupe : 8 mm
  • Disque : Ø 205 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
77,65 €
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Disque de coupe SSS-ECO2

Disque de coupe SSS-ECO2 Réf.: GH-SSS-ECO2

  • Largeur de coupe : 2 mm
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Prix:
72,13 €
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Disque de forme Caserecce 78

Disque de forme Caserecce 78 Réf.: GH-ACTRMPF25

  • Disque de forme pour MPF 2.5N & 4N
  • Forme: Caserecce
  • L x H: 9 x 5 mm
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Prix:
176,02 €
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Disque de forme Fettuccine 78

Disque de forme Fettuccine 78 Réf.: GH-ACTRMPF26

  • Disque de forme pour MPF 2.5N & 4N
  • Forme: Caserecce
  • L x H: 9 x 5 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
135 €
Prix:
20,03 €
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114,97 €
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Disque de forme Maccheroni 78

Disque de forme Maccheroni 78 Réf.: GH-ACTRMPF33

  • Disque de forme pour MPF 8N
  • Forme : Maccheroni
  • Diamètre : 8,5 mm
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135,86 €
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Disque de forme Tagliolini 78

Disque de forme Tagliolini 78 Réf.: GH-ACTRMPF36

  • Disque de forme pour MPF 8N
  • Forme : Tagliolini
  • L : 3 mm
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176,02 €
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Disque de forme pour pâtes Tagliolini 50

Disque de forme pour pâtes Tagliolini 50 Réf.: GH-ACTRMPF24

  • Disque de forme pour machine à pâtes MPF 1.5N
  • Pour Tagliolini
  • Dimensions des pâtes : 3 mm
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76,81 €
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Disque perforé FWL 12-8

Disque perforé FWL 12-8 Réf.: GH-FWL12-8

  • Disque perforé en acier inoxydable
  • Diamètre des trous : Ø 8,0 mm
  • Pour hachoir à viande FW 12
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40,97 €
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Disque perforé FWL 22-4,5

Disque perforé FWL 22-4,5 Réf.: GH-FWL22-4.5

  • Perforation: Ø 4,5 mm
  • Pour hachoir à viande FW 22
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44,45 €
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Disque trancheur GS E6

Disque trancheur GS E6 Réf.: GH-GSE6

  • Disque trancheur en acier inoxydable
  • Épaisseur de coupe : 6 mm
  • Coupe en tranches la betterave, pommes de terre bouillies, chou, et bien plus encore.
  • Pour coupe-légumes GS
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Prix:
88,60 €
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Disque à bâtonnets STSS-ECO10

Disque à bâtonnets STSS-ECO10 Réf.: GH-STSS-ECO10

    • Disque à bâtonnets STSS-ECO10
    • Largeur de coupe : 10 x 10 mm
    • Convient pour GS-ECOS5

 

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87,60 €
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Disque à bâtonnets STSS-ECO2,5

Disque à bâtonnets STSS-ECO2,5 Réf.: GH-STSS-ECO2.5

  • Disque à bâtonnets STSS-ECO2,5
  • Largeur de coupe : 2,5 x 2,5 mm
  • Convient pour GS-ECOS5
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87,87 €
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Disque à râper Buffalo, 4 mm

Disque à râper Buffalo, 4 mm Réf.: GH-AA077

Disque à râper, 4 mm
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88,90 €
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Disque à râper RSS-ECO3

Disque à râper RSS-ECO3 Réf.: GH-RSS-ECO3

  • Disque RSS-ECO3
  • Largeur de coupe : 3 mm
  • Convient pour GS-ECOS5
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48,83 €
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