Préparation (732)

Découvrez notre sélection de matériel et équipement professionnel dédiée à la préparation de vos aliments pour tous les métiers de bouche. La préparation de vos aliments est l'atout d'une bonne cuisine. Elle vous fait gagner du temps et vous permet de vous concentrer sur la cuisson et la présentation de vos plats. Nos experts ont choisi parmi différentes marques du marché, des produits fiables et robustes à des prix imbattables.

Veuillez trouver des produits pour le travail de la pâte qui sont indispensables. Nous vous proposons des pétrins, batteurs mélangeurs, laminoirs et d'autres produits de cette rubrique sur notre shop en ligne. Des trancheuses, hachoirs à viande ou bien presses à hamburger vous aiderons à travailler votre viande de manière optimale. Pour optimiser vos préparations de légumes, nous vous proposons une gamme de coupe-légumes professionnel, cutter ou mixeur plongeant. Pour bien conserver vos aliments, trouvez notre équipement de machine sous vide alimentaire ou thermoscelleuses.

Vous trouverez tout ces produits et plus encore pas chers sur notre site.

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Station de café ECO pour 1 bouteille thermos Réf.: GH-KST-ECO1K

  • En plastique ABS robuste
  • Station de rangement pour café et sucreries
  • Couleur noire élégante
  • Dimensions (l x P x H) : 435 x 330 x 145 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
48,50 €
Promotion:
38,50 €
Vous économisez:
10 €

Station de café ECO pour 2 bouteilles thermos Réf.: GH-KST-ECO2K

  • En plastique ABS robuste
  • Station de rangement pour café et sucreries
  • Couleur noire élégante
  • Dimensions (l x P x H) : 665 x 330 x 145 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix normal:
65 €
Promotion:
49 €
Vous économisez:
16 €

Station de café Bartscher 1190 Réf.: GH-190153

  • 5 logements pour gobelets, cuillères/agitateurs, lait et sucre
  • 1 insert en plastique et 1 bac collecteur pour les gouttes, amovibles
  • Poids : 1,15 kg
  • Convient pour 1 bouteille thermos (diamètre max. 190 mm)
  • Dimensions (l x P x H) : 440 x 340 x 145 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
49 €

Station de café Bartscher 2190 Réf.: GH-190154

  • 5 logements pour gobelets, cuillères/agitateurs, lait et sucre
  • 2 inserts en plastique et 2 bacs collecteurs pour les gouttes, amovibles
  • Convient pour 2 bouteilles thermos d’un diamètre max. de 190 mm
  • Poids : 1,8 kg
  • Dimensions (l x P x H) : 660 x 340 x 145 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix:
79 €

Rafraîchisseur de lait Dometic 0,5 l Myfridge MF 05M Réf.: GH-9600000596

    • Capacité : 0,5 l de lait
    • Très bonne isolation grâce au moussage intégral en PU
    • En mode de refroidissement, jusqu’à 22 °C sous la température ambiante
    • Dimensions du produit (l x P x H) : 110 x 180 x 145 mm

 

Délai de livraison : 3 - 6 jours ouvrables
Prix:
125 €

Appareil de conditionnement Fimar TS1A Réf.: GH-TS1A

  • Tirage automatique et scellage du film sans aide manuelle
  • Commande électronique de la température de scellage pour un récipient parfaitement étanche
  • Film large 150 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 240 x 390 x 500 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
3 079 €

Appareil de conditionnement Fimar TS2 Réf.: GH-TS2

  • Appareil de conditionnement en inox
  • Déroulement du film automatique
  • Bobine de film : 200 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 315 x 450 x 550 mm
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables
Prix:
3 625 €

Appareil de grillage et de cuisson, simple Réf.: GH-A151300

  • En inox
  • 1 pince à griller comprise
  • Avec radiateur à quartz
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 440 x 260 x 290 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
294 €
Promotion:
199 €
Vous économisez:
95 €

Appareil de mise sous vide Bartscher 300P/MSD Réf.: GH-300305

  • Adapté à une utilisation commerciale permanent
  • Avec affichage numérique
  • Baguette d'apport (L): 320 mm
  • Dimensions du produit (I x P x H): 390 x 310 x 140 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
549 €
Promotion:
449 €
Vous économisez:
100 €

Appareil de mise sous vide Bartscher 390MA Réf.: GH-300742

  • Usage facile grâce à l'affichage numérique
  • Réglable à 3 niveaux
  • Vide jusqu'à -931 mbar
  • Dimensions du produit (I x P x H): 360 x 470 x 350 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
489 €
Promotion:
389 €
Vous économisez:
100 €

Appareil de mise sous vide Bartscher 400M Réf.: GH-300435

  • Adapté à une utilisation commerciale permanent
  • Vide jusqu'à -850 mbar
  • Baguette d'apport (L) : 400 mm
  • Dimensions du produit (I x P x H): 550 x 325 x 270 mm
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
1 319 €
Promotion:
1 089 €
Vous économisez:
230 €

Appareil de mise sous vide Boxer 42 Réf.: GH-BOXER42

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 21 m³ / heure
  • Barres de soudure: 420 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 520 x 480 x 450 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix:
2 789 €

Appareil de mise sous vide Design Advanced Professional Plus Réf.: GH-46017

  • Pour un usage professionnel et un fonctionnement continu
  • Aspiration et soudage entièrement automatiques ou manuels
  • Dimensions (l x P x H) : 420 x 280 x 113 mm
  • Capacité de pompage : environ 20 litres par minute
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
369 €

Appareil de mise sous vide Henkelman - Jumbo Plus Réf.: GH-JUMBOPLUS

  • Appareil de mise sous vide Henkelman en inox 
  • Pompe à vide: 8 m³ / heure
  • Barres de soudure: 280 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 330 x 450 x 295 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
1 699 €

Appareil de mise sous vide Henkelman - Mini Jumbo Réf.: GH-MINIJUMBO

  • Appareil de mise sous vide Henkelman en inox 
  • Pompe à vide: 4 m³ / heure
  • Barres de soudure: 280 mm
  • Dimensions (l x P x H): 450 x 330 x 295 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
1 299 €

Appareil de mise sous vide Jumbo 30 Réf.: GH-JUMBO30

  • Appareil de mise sous vide en inox 
  • Pompe à vide: 8 m³ / heure
  • barres de soudure: 350 mm
  • Dim. (LxPxH): 525 x 450 x 370 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
1 849 €

Appareil de mise sous vide Jumbo 35 Réf.: GH-JUMBO35

  • Appareil de mise sous vide en inox 
  • Pompe à vide: 16 m³ / heure
  • barres de soudure: 350 mm
  • Dim. (LxPxH): 525 x 450 x 385 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
2 059 €

Appareil de mise sous vide Jumbo 42 Réf.: GH-JUMBO42

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 16 m³ / heure
  • Barre de soudure: 420 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 528 x 493 x 440 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix:
2 265 €

Appareil de mise sous vide Jumbo 42XXL Réf.: GH-JUMBO42XXL

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 21 m³ / heure
  • Barre de soudure: 420 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 520 x 480 x 450 mm
Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrables
Prix:
2 885 €

Appareil de mise sous vide Marlin 52 Réf.: GH-MARLIN52

  • Appareil de mise sous vide en inox
  • Pompe à vide: 63 m³ / heure
  • Barre de soudure: 2x 520 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H): 690 x 700 x 1030 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
5 049 €
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