Armoire de fermentation
N° d’article : MKLM1064
Armoire de fermentation
Tecnoeka
2.650,68 €
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2.650,68 € TVA incluse
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
- Dimensions du produit (L x P x H) : 850 x 1030 x 770 mm
- Poids : 91 kg
- Raccordement : 230 Volts
- Réduction significative du temps de fermentation des pâtes au levain, sans perte de qualité
- Raccordement à l’eau courante nécessaire (pression d’eau requise de 100 à 200 kPa (1,0-2,0 bar)
- L’eau doit présenter une dureté comprise entre 0,5°F et 3°F afin de réduire la formation de calcaire à l’intérieur de la chambre de cuisson
- Raccordement d’eau : électrovanne avec filetage 3/4 pouce
Remarque :
Voyant du thermostat de régulation - Le voyant du thermostat de régulation s’éteint à chaque fois
que la température programmée dans la chambre de fermentation est atteinte.
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Tecnoeka |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 850 |
| Hauteur en mm | 770 |
| Profondeur en mm | 1.030 |
| Poids net en kg | 91 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 230 V |
| Puissance en kW | 1,8 |
Remarque
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- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.
