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Cuiseur basse température 3 x 1/1 GN, 1,25 kW

GastroHero
N° d’article : NTG12
Cuiseur basse température 3 x 1/1 GN, 1,25 kW

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Cuiseur basse température 3 x 1/1 GN, 1,25 kW

Principales caractéristiques du produit

  • Plage de température : +30 °C à +110 °C
  • Niveaux : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu’à 65 mm de profondeur
  • Espacement entre les niveaux : 80 mm
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 692 x 497 x 416 mm
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  • Plage de température : +30 °C à +110 °C
  • Niveaux : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu’à 65 mm de profondeur
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE

Cuiseur basse température pour la préparation en douceur de vos plats. Qu’il s’agisse de cuisson ou de maintien au chaud, grâce à une chaleur répartie uniformément, vos préparations sont traitées délicatement de tous les côtés.

Avantages du produit en un coup d’œil:

  • Cuiseur basse température avec commande électronique
  • Chambre de cuisson arrondie pour un nettoyage facile
  • Glissières amovibles pour un nettoyage simplifié
  • Charnières de porte réversibles
  • Avec poignées de transport

Information sur la chambre de cuisson:

  • Niveaux : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu’à 65 mm de profondeur
  • Nombre de niveaux : 3
  • Type d’insertion : longitudinale
  • Espacement entre les niveaux : 80 mm
  • Avec fonction de maintien (HOLD) pour un maintien au chaud à température précise
  • Avec fonction de cuisson (COOK) pour la cuisson basse température jusqu’à 110 °C max.
  • Plage de température : +30 °C à +110 °C

Accessoires inclus:

  • Une paire de glissières pour plaques 600 x 400 mm
  • Une sonde de température à cœur

Détails du produit:

  • Matériau : acier inoxydable
  • Raccordement : 230 V
  • Puissance : 1,25 kW
  • Prêt à brancher
  • Poids brut : 27 kg
  • Poids net : 24,68 kg
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 692 x 497 x 416 mm

Caractéristiques du produit

Propriétés et classification de l'article
Marque GastroHero
Type d'appareil petit appareil
Dimensions et poids
Largeur en mm 692
Hauteur en mm 416
Profondeur en mm 497
Poids net en kg 24,7
Capacité et volume
Nombre d'inserts 3
Puissance et caractéristiques techniques
Raccordement en volt 230 V
Puissance en kW 1,25
Consommation énergétique annuelle (kWh/an) 999
Plage de température +30 °C bis +110 °C
Mode de cuisson électrique
Fonctions et équipement
Sonde de température à cœur oui

Remarque

  • Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
  • Livraison sans frais de port* en France.
  • Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
  • Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
  • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
  • Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
  • L'illustration peut différer de l'article original.

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