Cuisine de restauration numérique et pilotée par application Rieber avec plaque vitrocéramique K-POT CONNECT 1/1-ck-2200 noir
N° d’article : 84012083
Cuisine de restauration numérique et pilotée par application Rieber avec plaque vitrocéramique K-POT CONNECT 1/1-ck-2200 noir
Rieber
2.386,68 €
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Rieber thermoplates® C 1/1 100 revêtu
Rieber
À PROPOS DE CET ARTICLE
Rieber thermoplates® C 1/1 100 revêtu
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Rieber K-POT CONNECT 1/1-ck-2200 schwarz est une cuisine de restauration numérique et pilotée par application au format GN 1/1 avec plaque vitrocéramique à faible consommation d’énergie. Cet appareil de table permet la régénération sur mesure de plats surgelés ou froids ainsi que le maintien au chaud précis avec GN-thermoplates® C. Via l’application Rieber CONNECT et le CONNECT Cockpit, il est possible de créer, d’appeler et de piloter en toute sécurité ses propres programmes – y compris pour les applications Cook & Freeze. Le K-POT CONNECT associe une technologie sûre et facile d’utilisation à une qualité de service maximale et à une sécurité de process conforme HACCP.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Programmes pilotés via application et cockpit pour une régénération personnalisée
- Fonctionnement autonome possible même sans application ni connexion Internet
- Notification de sécurité conforme HACCP via LED et application
- Fonction QR code pour le transfert direct de programmes prédéfinis
- Fonction “heure cible” pour une ouverture de buffet au timing précis de plusieurs plats
- Passage automatique en mode maintien au chaud
- Module LED couleur pour l’affichage du statut et des dépassements HACCP
- Anti-chafing-dish sans pâte combustible, bain-marie ni source de chaleur ouverte
- Produit de qualité Made in Germany
Informations sur la fonction de maintien au chaud et de régénération:
- Programmes de maintien au chaud paramétrables individuellement via l’application CONNECT
- Mode maintien au chaud automatique après les processus de régénération
- Régulation de température constante pour des plats prêts à être servis
- Adapté aux GN-thermoplates® C pour une répartition optimale de la chaleur
Détails du produit:
- Matériau: acier inoxydable AISI 304 (CNS)
- Couleur: noir
- Raccordement: 1N AC 230 V 50/60 Hz
- Puissance: 2,2 kW
- Type de prise: prise Schuko (type F)
- Surface de travail: vitrocéramique
- Exécution du champ: pleine surface
- Poids: 6,8 kg
- Dimensions du produit (L x P x H): 533 x 378 x 96 mm
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Rieber |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 533 |
| Hauteur en mm | 96 |
| Profondeur en mm | 378 |
| Poids net en kg | 6,8 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 230 V |
| Matériau et construction | |
| Matériau | CNS 18/10 |
Remarque
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