Cuisine traiteur numérique et pilotée par application Rieber avec plaque vitrocéramique K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z noire
N° d’article : 84012085
Cuisine traiteur numérique et pilotée par application Rieber avec plaque vitrocéramique K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z noire
Rieber
2.949,48 €
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Rieber thermoplates® C 1/1 100 revêtu
Rieber
À PROPOS DE CET ARTICLE
Rieber thermoplates® C 1/1 100 revêtu
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Rieber K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z noir est une cuisine traiteur numérique et pilotée par application au format GN 1/1, équipée d’une plaque vitrocéramique à 2 zones. Cet appareil de table permet une régénération sur mesure de plats surgelés ou froids ainsi qu’un maintien au chaud sécurisé avec GN-thermoplates® C. Via l’application Rieber CONNECT et le CONNECT Cockpit, les programmes peuvent être créés, pilotés et consultés de manière flexible, y compris hors ligne. L’appareil est donc idéal pour le catering professionnel, les applications Cook & Freeze et une distribution des repas conforme HACCP.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Programmes pilotés via application et Cockpit pour une flexibilité maximale
- 2 zones séparées pour régénérer et maintenir au chaud en parallèle
- Fonctionnement autonome possible même sans application et sans connexion Internet
- Fonction QR code pour transférer rapidement des programmes prédéfinis
- Fonction temps cible pour une ouverture de buffet au moment exact
- Module CONNECT LED coloré pour l’affichage du statut et HACCP
- Anti-chafing dish sans pâte combustible, bain-marie ni chaleur ouverte
- Bouton rotatif escamotable et sécurisé pour le transport, avec niveaux CONNECT
- Produit de qualité Made in Germany
Informations sur la fonction de maintien au chaud et de régénération:
- Programmes de régénération et de maintien au chaud programmables individuellement
- Passage automatique de la régénération au mode maintien au chaud
- Gestion de température constante pour des plats prêts à être consommés
- Pilotage de programme séparé possible par zone
Détails du produit:
- Matériau : acier inoxydable AISI 304 (CNS)
- Couleur : noir
- Format GN : 1/1
- Raccordement : 1N AC 230 V 50/60 Hz
- Puissance : 2,2 kW
- Type de prise : Schuko (type F)
- Surface de travail : vitrocéramique
- Configuration des zones : 2 zones
- Poids : 6,8 kg
- Dimensions du produit (L x P x H) : 533 x 378 x 96 mm
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Rieber |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 533 |
| Hauteur en mm | 96 |
| Profondeur en mm | 378 |
| Poids net en kg | 6,8 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 230 V |
| Matériau et construction | |
| Matériau | CNS 18/10 |
Remarque
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