- Flexible Cook multicuiseur 3 en 1 pour cuire, mijoter et maintenir au chaud
- Productivité élevée grâce à la profondeur particulière de la cuve (p. ex. 3 kg de pâtes)
- Plage de température de +90 °C à +300 °C
- Volume de remplissage : 15 litres
- Nombreux accessoires disponibles en option
- Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 730 x 850 mm
2.110,68 €
3.289,53 €






Des doutes ? Besoin d’un conseil ?
Nos consultants sont là pour vous !
Ventes du lun. au ven. (8h-18h)


À PROPOS DE CET ARTICLE
-
DESCRIPTION DE L'ARTICLE
La multicuiseur Flexible Cook est l'appareil combiné idéal pour votre petite restauration, votre bistrot ou votre traiteur ! La petite poêle multifonctionnelle en acier inoxydable trouve facilement sa place dans chaque cuisine comme appareil individuel ou comme élément d'une série de cuisson 700. Que ce soit en tant que braisière, rôtissoire, cuiseur à pâtes, bain-marie ou cuiseur à vapeur, il n'y a pas de limites à l'utilisation de la multicuisinière GastroHero Flexible Cook. Vous faites cuire à des températures allant jusqu'à 300°C et, après la préparation, vous pouvez au besoin couvrir votre plat avec le couvercle et le garder au chaud jusqu'au moment de le servir.
Caractéristiques du produit :
- Flexible Cook multicuiseur 3 en 1 pour cuire, mijoter et maintenir au chaud
- Le design innovant permet d'obtenir d'excellents résultats de cuisson quel que soit le type d'utilisation
- Soubassement ouvert avec barres d'insertion pour trois récipients GN
- Offre une flexibilité maximale pour un encombrement minimal
- Nombreux accessoires disponibles en option
- Pieds réglables en hauteur
- Réduction des résidus sur la cuve permettant un nettoyage facile
- Avec remplissage d'eau semi-automatique par robinet de remplissage pour une eau toujours disponible pendant la cuisson ou pour un nettoyage rapide
- Réglage rapide et simple de la température pour une régulation précise de la température
- Chauffage homogène du réservoir
- Résultats constants et optimaux, aussi bien en mijotage, en ébullition qu'en cuisson directe
- Productivité élevée grâce à la profondeur particulière de la cuve (par ex. 3 kg de pâtes)
- Couvercle en acier inoxydable AISI 304 avec poignée thermique
Informations sur la rôtissoire :
- Plage de température de +90 °C à +300 °C.
- Le réglage de la température est assuré par un thermostat de service et de sécurité
- Volume de remplissage : 15 litres
- Hauteur de la cuve : 155 mm
- Cuve en acier inoxydable AISI 304
- Fond de 10 mm d'épaisseur assurant une répartition uniforme de la chaleur
- Éléments chauffants électriques renforcés
- Vanne magnétique pour l'alimentation en eau
- Le liquide peut être vidé par le tuyau d'évacuation en retirant le bouchon en téflon
- Dimensions du réservoir (LxPxH) : 310 x 455 (370) x 155 mm
Accessoires inclus :
- 1 couvercle
- 1 bac de récupération GN 1/1
- 1 bouchon en téflon
Détails du produit :
- Matériau : acier inoxydable
- Degré de protection : IPX5
- Volume : 0,5 m³
- Puissance : 4,7 kW
- Raccordement : 400 V / 3N / 50/60 Hz
- Poids : 58 kg
- Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 730 x 850 mm
Points forts du produit
- Flexible Cook multicuiseur 3 en 1 pour cuire, mijoter et maintenir au chaud
- Productivité élevée grâce à la profondeur particulière de la cuve (p. ex. 3 kg de pâtes)
- Plage de température de +90 °C à +300 °C
- Volume de remplissage : 15 litres
- Nombreux accessoires disponibles en option
- Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 730 x 850 mm
-
Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.