Four à pizza GMG Classic PF6292DE 6 + 6x Ø30 cm
N° d’article : PF6292DE
Four à pizza GMG Classic PF6292DE 6 + 6x Ø30 cm
GMG
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Plaque à pizza avec bord ourlé, Ø ext. 31 cm
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À PROPOS DE CET ARTICLE
Plaque à pizza avec bord ourlé, Ø ext. 31 cm
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Les fours à pizza de la série CLASSIC sont idéaux pour les pizzerias et tous les établissements de restauration souhaitant s’imposer dans ce domaine. Nos appareils électriques du fabricant de marque GMG séduisent, outre un design moderne et compact, par une puissance particulièrement élevée. Avec ces produits de qualité, nous proposons des fours à pizza durables et performants, indispensables pour votre cuisine professionnelle.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Plage de température réglable en continu grâce à 2 thermostats par chambre de cuisson
- Faible consommation d’énergie grâce au sol en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité
- Poignée isolée thermiquement pour un travail en toute sécurité
- Interrupteur marche/arrêt par chambre de cuisson
- Évacuation des vapeurs de cuisson via une cheminée intégrée
- Intérieur en tôle d’acier galvanisée
- Chaleur de voûte et de sole réglables séparément (85° - 455°C)
- Habillage extérieur (face avant) en inox
- Très grands hublots avec verre de sécurité résistant à la chaleur
- Éclairage intérieur, activable séparément pour chaque chambre de cuisson
- Voyant de contrôle de fonctionnement
- Isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
- Faible consommation d’énergie
Caractéristiques d’équipement :
- Sole en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité et résistante au feu
- Isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
Informations sur le four à pizza :
- 2 chambres de cuisson pour 6 pizzas chacune de Ø30 cm
- Dimensions de la chambre de cuisson (L x P x H) : 620 x 920 x 150 mm
- Plage de température : 85° - 455°C
Détails du produit :
- Dimensions du produit (L x P x H) : 890 x 1100 (1340) x 760 mm
- Puissance : 12 kW
- Valeur de raccordement : 400 V
- Poids : 195 kg
Remarque :
Les appareils 400 V sont livrés sans prise.
Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel qualifié.
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | GMG |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 1.100 |
| Hauteur en mm | 760 |
| Profondeur en mm | 890 |
| Poids net en kg | 195 |
| Capacité et volume | |
| Nombre de chambres de cuisson | 2 chambres de cuisson |
| Nombre de pizzas par fournée | 12 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Puissance en kW | 12 |
| Mode de cuisson | électrique |
| Matériau et construction | |
| Matériau | inox |
| Matériau de la chambre de cuisson | sol en argile |
Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.
