Four à pizza GMG Grande PG66DE 6+6 33 cm 400 V
N° d’article : PG66DE
Four à pizza GMG Grande PG66DE 6+6 33 cm 400 V
GMG
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Papstar Barquette en aluminium avec couvercle intérieur, diamètre : 18,2 x H : 4 cm, contenance : 770 ml - 25 pièces par paquet
Papstar
À PROPOS DE CET ARTICLE
Papstar Barquette en aluminium avec couvercle intérieur, diamètre : 18,2 x H : 4 cm, contenance : 770 ml - 25 pièces par paquet
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Les fours à pizza conviennent idéalement aux pizzerias et à tous les établissements de restauration qui souhaitent se développer dans ce domaine. Nos appareils électriques de la marque GMG séduisent, outre un design moderne et compact, par une puissance particulièrement élevée. Avec ces produits de qualité, nous proposons des fours à pizza durables et efficaces, indispensables pour votre cuisine professionnelle.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Chambre de cuisson entièrement fabriquée en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité
- Plage de température réglable en continu, 2 thermostats par chambre de cuisson
- Faible consommation d’énergie grâce au sole en chamotte de haute qualité
- poignées de porte ergonomiques et résistantes à la chaleur
- porte sans charnières avec grande fenêtre de visualisation
- façade avant en acier inoxydable
- évacuation des vapeurs de cuisson via une cheminée intégrée
- habillage intérieur en tôle d’acier galvanisée
- très grand verre de sécurité résistant au feu
- éclairage intérieur activable séparément pour chaque chambre de cuisson
- un affichage analogique de la température par chambre de cuisson
- voyant de contrôle de fonctionnement
- isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
- faible consommation d’énergie
Caractéristiques de l’équipement :
- entièrement en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité
- contrôle de température séparé (85° - 450° C) pour la chaleur supérieure et inférieure via thermostat
- hotte/évacuation des fumées réglable via une cheminée intégrée
- isolation intérieure particulièrement économe en énergie en laine de roche de haute qualité
- interrupteur marche/arrêt pour les deux chambres de cuisson
Informations sur le four à pizza :
- 2 chambres de cuisson pour 6 pizzas chacune, Ø 33 cm
- Dimensions de la chambre de cuisson (L x P x H) : 670 x 1030 x 150 mm
- Plage de température : 85°C - 450°C
- affichage analogique de la température
Détails du produit :
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1010 x 1380 (1550) x 800 mm
- Façade avant : acier inoxydable
- Type de fonctionnement : 400 V
- Puissance : 15 kW -3N
- Poids : 240 kg
Remarque :
Les appareils 400 V sont livrés sans fiche.
Les appareils électriques livrés sans fiche doivent être installés par un professionnel
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | GMG |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 1.380 |
| Hauteur en mm | 800 |
| Profondeur en mm | 1.010 |
| Poids net en kg | 240 |
| Capacité et volume | |
| Nombre de chambres de cuisson | 2 chambres de cuisson |
| Nombre de pizzas par fournée | 12 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Mode de cuisson | électrique |
| Matériau et construction | |
| Matériau de la chambre de cuisson | argile pleine |
Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.
