Four à pizza Moretti iDeck D 60.60 Digital

À PROPOS DE CET ARTICLE

• DESCRIPTION DE L'ARTICLE

  La société Moretti, forte de son histoire, de ses traditions et de sa passion pour le métier, est le leader incontesté des fabricants de matériel pizzaïolo. Ses produits se distinguent par leur caractère innovant, leur fiabilité, leur sécurité et leur écocompatibilité. Moretti investit dans la recherche des technologies les plus avancées et des solutions innovantes pour économiser les ressources et l'énergie, vous permettant ainsi de travailler de manière économique.

  Caractéristiques du produit :

  • Produit de qualité d'origine italienne - Fabriqué en Italie
  • Thermostats pour une régulation séparée de la voûte et de la sole
  • Isolation de qualité supérieure pour réduire la consommation énergétique
  • Avant et porte du four en acier inoxydable de haute qualité
  • Surveillance optimale de la cuisson grâce à un éclairage thermorésistant de la chambre
  • Stockage long de l'énergie et meilleure absorption de l'humidité grâce aux plaques en pierre réfractaire
  • Visibilité optimale grâce à la grande porte de la chambre de cuisson

  Informations relatives aux chambres :

  • Chambre de cuisson(l x P x H) : 610 x 660 x 140 mm
  • Nombre de chambres de cuisson : 2
  • Diamètre des pizzas : 30 cm
  • Nombre total de pizzas : 4+4
  • Finition intérieure : pierre réfractaire
  • Plaque de cuisson : pierre réfractaire
  • Température de la chambre réglable individuellement

  Détails du produit :

  • Dimensions (l x P x H) : 850 x 991 x 660 mm
  • Version frontale : acier inoxydable
  • Mode de fonctionnement : électrique
  • Puissance : 4,2 kWh
  • Raccordement : 400 V CA 3 / N / PE
  • Températures de +50°C à +450°C, réglables en continu
  • Poids : 147 kg

  Points forts du produit

  • Convient pour 8 pizzas de 30 cm de diamètre max.
  • Sole de chambre en pierre réfractaire de qualité supérieure
  • Températures de +60 °C à +450 °C réglables en continu
  • Un réglage séparée et continue de la chaleur de la voûte et de la sole
  • Dimensions (l x P x H) :

  

• Remarque

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