Four mixte compact avec 6 niveaux GN 1/1 avec écran tactile
N° d’article : MKF611CTS
Four mixte compact avec 6 niveaux GN 1/1 avec écran tactile
Tecnoeka
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Les fours mixtes compacts de haute qualité de Tecnoeka séduisent par leur design solide et raffiné associé à une technologie aboutie. Ils offrent une efficacité maximale dans un encombrement minimal et constituent donc un complément idéal, même pour les petites cuisines. L’utilisation est simple et intuitive grâce à un panneau de commande tactile pratique et à la possibilité d’enregistrer jusqu’à 100 recettes. Le four est équipé des systèmes brevetés Airflowlogic, Humilogic et Drylogic de Tecnoeka.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Four mixte avec 6 niveaux GN 1/1
- Système de caisson d’air breveté Airflowlogic
- Système de vapeur directe breveté Humilogic
- Système de séchage rapide breveté Dryologic
- Avec écran tactile couleur
- Bouton rotatif avec fonction de défilement et de pression
- Avec sonde à cœur
- 10 phases de cuisson programmables
- Démarrage différé programmable jusqu’à 24 h
- Système de communication Wi-Fi et port USB
- Système HACCP
- Chambre de cuisson en acier inoxydable de haute qualité AISI 304
- Haute performance pour les meilleurs résultats en cuisine
- Permet une cuisson homogène en un minimum de temps
- Faible consommation d’énergie
- Jusqu’à 500 recettes enregistrables
- 42 langues
- Nettoyage facile grâce au système de lavage automatique
- Pieds réglables
Puissance électrique :
- Puissance électrique : 7,8 kW
- Fréquence : 50/60 Hz
- Tension : AC 380/ 400 3N
- Indice de protection à l’eau : IPX5
Détails du produit :
- Dimensions du produit (L x P x H) : 500 x 930 x 700 mm
- Poids : 70,8 kg
- Capacité : 6 plaques / grilles GN 1/1
- Espacement des glissières : 68 mm
- Plage de température : de 30 à 270 °C
Remarque :
Les appareils 400 V sont livrés sans fiche.
Les appareils électriques livrés sans fiche doivent être installés par un professionnel qualifié.
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Tecnoeka |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 500 |
| Hauteur en mm | 700 |
| Profondeur en mm | 930 |
| Poids net en kg | 70,8 |
| Capacité et volume | |
| Nombre d'inserts | 6 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 400 V |
| Mode de cuisson | électrique |
| Fonctions et équipement | |
| Sonde de température à cœur | oui |
| Commande et utilisation | |
| Type de commande | panneau de commande tactile |
Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.
