DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Le hachoir à viande compact de taille moyenne est idéal pour une utilisation dans les petites boucheries, les supermarchés et les restaurants. Le refroidissement garantit une transformation optimale et hygiénique des produits. La simplicité d’utilisation et le nettoyage facile sont d’autres caractéristiques particulières de cet appareil.
Avantages du produit :
- Trémie, goulotte d’introduction de la viande et unité de hachage refroidies
- Goulotte d’introduction de la viande d’un diamètre de 80 mm
- Température de fonctionnement + 4°C
- Trémie fixe
- Châssis et unité de hachage en acier inoxydable
- Commandes en façade
- Verrouillage latéral de l’unité de hachage
- Marche arrière
- Commande basse tension
- Capacité de production : 300-500 kg par heure
Données techniques:
- Raccordement : 230 V
- Puissance nominale : 1.87 kW
- Fluide frigorigène : R134a
- Dimensions du produit (LxPxH) : 350 x 530 x 555 mm
- Poids : 56 kg
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Fimar |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 350 |
| Hauteur en mm | 555 |
| Profondeur en mm | 530 |
| Poids net en kg | 56 |
| Capacité et volume | |
| Quantité de production [kg/h] | 500 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 230 V |
| Puissance en kW | 1,87 |
| Matériau et construction | |
| Matériau | inox |
Remarque
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