Hendi Four à convection H100S avec humidificateur, 4 x GN 1/1
N° d’article : 229873
Hendi Four à convection H100S avec humidificateur, 4 x GN 1/1
GastroHero
715,08 €
595,90 €
715,08 € TVA incluse
TVA incluse
Passer aux informations sur le produit
Déstockage
Déstockage
DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Le four à convection Hendi H100S avec humidificateur convient à la cuisson au four, au rôtissage et à la cuisson dans les cuisines professionnelles. L’humidification directe permet d’ajouter de l’humidité selon les besoins, tandis que deux ventilateurs et éléments chauffants assurent une répartition homogène de la chaleur. Une porte amovible à double vitrage ainsi que l’éclairage intérieur facilitent l’utilisation et le nettoyage.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Commande analogique par boutons rotatifs et bouton-poussoir
- Humidification directe manuelle par simple pression sur un bouton
- Répartition homogène de la chaleur grâce à 2 ventilateurs et 2 éléments chauffants
- Porte à double vitrage amovible et isolante contre la chaleur
- Boîtier robuste en acier inoxydable
- Protection contre la surchauffe intégrée
Informations sur la fonction de cuisson :
- Plage de température : 50 à 300 °C
- Minuteur : 0 à 120 minutes
- Humidification directe manuelle par simple pression sur un bouton
Informations sur la chambre de cuisson :
- Quatre niveaux pour plaques ou grilles au format GN 1/1
- Espacement des glissières : 75 mm
- Dimensions de la chambre de cuisson (L x P x H) : 565 x 575 x 350 mm
- Volume de la chambre de cuisson : 85 litres
- Chambre de cuisson partiellement émaillée
- Éclairage intérieur intégré
Accessoires inclus :
- Un bac au format Gastronorm GN 1/1, profondeur 65 mm
- Une grille au format Gastronorm GN 1/1
Détails du produit :
- Dimensions du produit (L x P x H) : 699 x 608 x 550 mm
- Matériau du boîtier : acier inoxydable 18/0
- Capacité : 4 plaques/grilles GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Porte : verre trempé à double vitrage
- Raccordement à l’eau : à l’arrière
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 3,5 kW
- Fonction de protection : protection contre la surchauffe
- Poids de l’appareil : 44 kg
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 699 |
| Hauteur en mm | 550 |
| Profondeur en mm | 608 |
| Poids net en kg | 44 |
| Puissance et caractéristiques techniques | |
| Raccordement en volt | 230 V |
| Puissance en kW | 3,5 |
Pièces détachées
Vous ne trouvez pas la pièce détachée qu'il vous faut ? Communiquez-nous la désignation du modèle et le numéro de série – notre service client vérifiera la disponibilité pour vous. Demander une pièce détachée
Remarque
- Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
- Livraison sans frais de port* en France.
- Les appareils électriques livrés sans prise doivent être installés par un professionnel.
- Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
- Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
- Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
- L'illustration peut différer de l'article original.
