Moretti four électrique à passage T75E

N° de réf. : 493100175000

Principales caractéristiques du produit

  • Four continu MORETTI de la série T à haut rendement
  • Système modulaire permettant d'empiler jusqu'à 3 chambres de cuisson les unes sur les autres
  • Mémoire de programmes (20 programmes) avec fonction d'économie d'énergie économique, diagnostic d'erreurs et affichage de messages d'erreur
  • capacité : 50 pizzas de 33 cm / h ou 25 de 45 cm / h ou 22 plaques à pizza 600 x 400 / h
  • Sens de marche de gauche à droite
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 1792 x 1261 x 560 mm
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À PROPOS DE CET ARTICLE

  • DESCRIPTION DE L'ARTICLE

    Caractéristiques du produit :

    • Four tunnel MORETTI de la série T à haut rendement
    • Raccordement électrique en 4 niveaux de puissance / largeurs de bande
    • système modulaire permettant d'empiler jusqu'à 3 chambres de cuisson les unes sur les autres
    • intérieur et extérieur en acier inoxydable
    • Bande transporteuse en acier inoxydable (650 mm de large) avec tension uniforme et contrôle électronique de la vitesse de la bande
    • Ventilateur en acier inoxydable avec volume d'air réglable
    • température de travail +25 à max. +400 °C réglable électroniquement séparément pour la chaleur de voûte et de sole
    • temps de chauffe rapide
    • unité de commande électronique pour marche / arrêt, minuterie, chauffage de la voûte et de la sole avec deux thermocouples
    • mémoire de programmes (20 programmes) avec fonction d'économie d'énergie, diagnostic d'erreurs et affichage de messages d'erreurs
    • isolation thermique isolée de la chaleur
    • Réception (au choix) : 48 x pizza, Ø en cm : 33, par heure
                                             25 x pizza, Ø en cm : 45, par heure
                                             22 x Plaque à pizza, 600 x 400 mm, par heure

    Détails du produit :

    • Puissance de raccordement électrique : 16,55 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
    • Poids brut : 239 kg
    • Poids net : 214 kg
    • Commande : commande électronique (avant gauche)
    • Porte latérale avec fenêtre en verre tempéré, réchauffement de la porte latérale pour des raisons de sécurité à seulement +38 °C maximum,
    • facilité d'entretien et de nettoyage : panneau frontal amovible, accès frontal au compartiment de la machine, unité de bande de transport entièrement amovible
    • Dimensions du produit (LxPxH) : 1810 x 1210 x 560 mm

    Remarque :
    Sens de marche prédéfini côté utilisateur de gauche à droite.
    Livraison sans capot et sans support.

    Points forts du produit

    • Four continu MORETTI de la série T à haut rendement
    • Système modulaire permettant d'empiler jusqu'à 3 chambres de cuisson les unes sur les autres
    • Mémoire de programmes (20 programmes) avec fonction d'économie d'énergie économique, diagnostic d'erreurs et affichage de messages d'erreur
    • capacité : 50 pizzas de 33 cm / h ou 25 de 45 cm / h ou 22 plaques à pizza 600 x 400 / h
    • Sens de marche de gauche à droite
    • Dimensions du produit (L x P x H) : 1792 x 1261 x 560 mm
    493100075000_1.jpg

  • Remarque

    • Les services proposés sur notre boutique en ligne sont uniquement destinés aux professionnels, les clubs et les institutions publiques.
    • Livraison sans frais de port* en France.
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    • Les appareils de technique de rinçage doivent être installés et mis en service par un spécialiste.
    • Les appareils à gaz doivent être installés et mis en service par un technicien du gaz.
    • Les appareils de réfrigération doivent être mis en service par un technicien en réfrigération/climatisation.
    • L'illustration peut différer de l'article original.

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