Dans la gastronomie, il arrive souvent que des plats soient déjà préparés mais qu’ils doivent être maintenus au chaud jusqu’à ce qu’ils soient servis. Ceci est possible en toute simplicité et en toute efficacité avec une plaque à induction de maintien de la température. Au contraire des techniques habituelles, une plaque à induction se réchauffe plus rapidement et avec fiabilité.
Caractéristiques du produit :
- Commande simple via surface tactile électronique
- Réglage de température exact entre 40 et 100°C
- 13 niveaux de température avec intervalles de 5°C
- Grande zone de maintien de la chaleur avec détection de récipients
- Témoin lumineux et affichage numérique
- Sûr grâce au thermostat de sécurité
- Design raffiné grâce à la surface de cuisson en verre
- 3 appareils pouvant être connectés en série dans un circuit électrique
- Particulièrement efficace grâce à l’induction
Détails du produit :
- Poids : 5,4 kg
- Couleur : argenté / noir
- Matériau : inox
- Alimentation : 1 kW
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Alimentation de l’appareil : prêt au branchement
- Plage de températures de 40 à 100°C
- Commande : surface tactile électronique
- Plaque en verre (l x P) : 455 x 310 mm
- Puissance maximale : 1 000 W
- Dimensions (l x P x H) : 490 x 345 x 67 mm
