Rieber thermoplates® 1/1 020 nano
N° d’article : 84010836
Rieber thermoplates® 1/1 020 nano
Rieber
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Rieber varithek® 1/1-ck-3400-2Z-rund (1,0) module de cuisson à induction
Rieber
À PROPOS DE CET ARTICLE
Rieber varithek® 1/1-ck-3400-2Z-rund (1,0) module de cuisson à induction
2.906,28 €
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
La Rieber thermoplates® 1/1 020 nano est une plaque de grill GN brevetée et économe en énergie, fabriquée en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface nano robuste, résistante aux rayures. Le noyau en aluminium intégré assure une conductivité thermique et frigorifique jusqu’à 10x supérieure à celle de l’acier inoxydable pur et permet une répartition de température très rapide et homogène. Cela rend possible une utilisation continue du processus – de la cuisson et du grillage au refroidissement, au transport et au service – sans transvasement. La surface nano combine une grande résistance avec un excellent effet antiadhésif pour le quotidien des cuisines professionnelles.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium
- Répartition de la chaleur et du froid très rapide et homogène
- Utilisation directe sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique
- Surface nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
- Utilisation continue du processus sans transvasement
- Env. 30% de gain de place grâce à la systématique GN à angles droits
- Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
- Produit de qualité Made in Germany
Informations sur le matériau:
- Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
- Couches métalliques extérieures pour une utilisation hygiénique, conforme au contact alimentaire
- Conductivité jusqu’à 10x supérieure par rapport à l’acier inoxydable pur
- Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
- Répartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales
- Utilisation écoénergétique grâce à un transfert thermique optimisé
Détails du produit:
- Matériau : matériau multicouche SWISS-PLY (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable)
- Format GN : GN 1/1
- Profondeur GN : 20 mm
- Revêtement : surface nano avec effet antiadhésif
- Épaisseur du matériau : 4,0 mm
- Variante de bac : avec angles droits et sans poignées
- Plage de température : -20 °C à +220 °C
- Poids : 2,897 kg
- Dimensions du produit (L x P x H) : 530 x 324 x 20 mm
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Rieber |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 530 |
| Hauteur en mm | 20 |
| Profondeur en mm | 324 |
| Poids net en kg | 2,897 |
| Matériau et construction | |
| Matériau | SWISS-PLY Mehrschichtmaterial |
Remarque
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