Rieber thermoplates® 1/1 100 nano
N° d’article : 84010801
Rieber thermoplates® 1/1 100 nano
Rieber
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Rieber varithek® 1/1-ck-3400-2Z-rund (1,0) module de cuisson à induction
Rieber
À PROPOS DE CET ARTICLE
Rieber varithek® 1/1-ck-3400-2Z-rund (1,0) module de cuisson à induction
2.906,28 €
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DESCRIPTION DE L'ARTICLE
Rieber thermoplates® 1/1 100 nano est un bac de cuisson GN breveté et économe en énergie, fabriqué en matériau multicouche conducteur SWISS-PLY avec une surface Nano robuste et résistante aux rayures. Grâce à sa construction sandwich avec noyau en aluminium, une répartition très rapide et homogène de la chaleur et du froid est obtenue jusque dans les coins et les bords. Les thermoplates® conviennent ainsi à une utilisation continue tout au long du processus – de la préparation au transport et au service – sans transvasement. La surface Nano associe une grande résistance à un effet antiadhésif et convient également au lavage en lave-vaisselle.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Surface Nano robuste, résistante aux rayures, avec effet antiadhésif
- Répartition très rapide et homogène de la chaleur / du froid
- Économe en énergie grâce au noyau conducteur en aluminium
- Utilisable directement sur gaz, induction, vitrocéramique et électrique
- Utilisation continue tout au long du processus sans transvasement
- Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile
- Produit de qualité Made in Germany
Informations sur le matériau:
- Matériau multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium intégré
- Couches métalliques externes pour une utilisation hygiénique et conforme au contact alimentaire
- Jusqu’à 10x meilleure conductivité par rapport à l’inox pur
- Temps de réaction rapides lors du chauffage et du refroidissement
- Répartition homogène de la température sur le fond et les parois latérales
- Utilisation économe en énergie grâce à un transfert thermique optimisé
Détails du produit:
- Matériau: SWISS-PLY multicouche (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable)
- Format GN: GN 1/1
- Profondeur GN: 100 mm
- Contenance: 10 L
- Revêtement: surface Nano avec effet antiadhésif
- Épaisseur du matériau: 2,6 mm
- Variante de bac: avec angles carrés et sans poignées
- Plage de température: -20 °C à +220 °C
- Poids: 3,134 kg
- Dimensions du produit (L x P x H): 530 x 325 x 100 mm
Caractéristiques du produit
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Propriétés et classification de l'article | |
| Marque | Rieber |
| Dimensions et poids | |
| Largeur en mm | 530 |
| Hauteur en mm | 100 |
| Profondeur en mm | 325 |
| Poids net en kg | 3,134 |
| Matériau et construction | |
| Matériau | SWISS-PLY Mehrschichtmaterial |
Remarque
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