Tecnoeka Four mixte électrique numérique 5 x GN 2/3 avec commande manuelle et fonction vapeur

À PROPOS DE CET ARTICLE

• DESCRIPTION DE L'ARTICLE

  Le four à convection à air pulsé électronique avec vapeur Tecnoeka cuit chaque plat, du rôti aux lasagnes, rapidement et en douceur. Grâce à un panneau à écran tactile fonctionnel, vous pouvez régler différents temps de cuisson et programmes. Ce four à convection électronique est idéal pour les petits établissements de restauration où l’espace est limité.

  Avantages du produit en un coup d’œil :

  • Chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Porte avec vitre de contrôle pour convection
  • Porte à ouverture latérale avec charnières à droite
  • Fixation rapide des supports latéraux
  • Joint intégré
  • Système de refroidissement forcé des composants internes
  • Pré-équipement pour le nettoyage manuel
  • Nouvelle géométrie de la chambre de cuisson
  • Certification CB

  Caractéristiques électriques :

  • Puissance électrique : 3,2 kW
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Tension : AC 220/230 V
  • Nb. de moteurs : 1 bidirectionnel
  • Indice de protection à l’eau : IPX4

  Détails du produit :

  • Dimensions du produit (LxPxH) : 550 x 754 x 662 mm
  • Poids : 41,2 kg
  • Espacement des glissières : 80 mm
  • Alimentation : électrique
  • Capacité : 5 plaques / grilles 2/3 GN
  • Cuisson : avec convection
  • Vapeur : vapeur directe avec réglage automatique via un bouton rotatif à 5 positions
  • Chambre de cuisson : acier AISI 304
  • Température : 30 - 270°C
  • Contrôle de la température : thermostat
  • Panneau de commande : électronique - latéral droit

  Remarque : veuillez noter que le sens d’ouverture de la porte n’est pas réversible.

  Points forts du produit

  • Plage de température : 30 - 270°C
  • Puissance : 3,2 kW
  • Four mixte électrique numérique (convection) avec fonction vapeur
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 550 x 754 x 662 mm

  

• Remarque

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